Namaste Restaurant

Jos etsit hienostunutta ruokailuelämystä Mauritius-ravintolassa, joka on erikoistunut Pohjois-Intian ruokaan, Namaste on loistava valinta. Sijaitsee Le Caudan Waterfrontin varrella Port Louisissa ja So'Flo Commercial Centressä Florealissa, Namaste tarjoaa monimutkaisen tyylikkään intialaisen sisustuksen elävässä ilmapiirissä lounasta ja illallista varten. Namasten valikoima tuo pöytään hienostuneita Pohjois-Intian makuja saaristolla saatavilla olevilla tuoreimmilla raaka-aineilla. Lounasaika tarjoaa valikoiman herkkuja, jotka vaihtelevat alkuruoista, kuten kanamalai tikka, kylmään verrineen ja grillattuja katkarapuja, pääruokiin, kuten lohi makhani, lammas rogan josh ja kanakarahi. Vieraat voivat myös nauttia herkullisista naan-leivistä erilaisilla maulla jokaisessa pöydässä. Yleensä on erikoisiltoja, joissa live-viihde tekee paikasta elävän paikan nauttia Pohjois-Intian ruoasta, johon kuuluu alkuruokia, kuten kori samoussas tai vihannespakoras sekä pääruokia, kuten murgh kalimirch tikka, murgh reshmi habab ja lampaan burra peshawari on herkullinen. Muita huomionarvoisia ruokia ovat perinteisillä resepteillä valmistettu dal makhani. On myös muutamia Etelä-Intiasta tulevia ruokia, jotka ovat maistuvia, kuten Madras-kalacurry, joka on talon erikoisuus. Jälkiruoissa on shahi tukra ja ras malai on täydellisesti makeutettu.