Intialainen
Jos etsit perinteistä intialaista ruokaa pohjois-Mauritiuksella, erinomainen vaihtoehto on Le Tandoor -ravintola Grand Baie -alueella. Ravintola, jonka nimi tulee perinteisestä pohjoisintialaisesta ruoanlaittotavasta, tarjoaa mahdollisuuden nauttia herkullisesta ruoasta, joka on valmistettu autenttisilla mauilla.
Intialainen keittiö on suosittua Mauritiuksella, mutta se, mikä tekee Le Tandoor -ravintolasta ainutlaatuisen, on sen tarjoaman intialaisen keittiön rikkaus ja aitous. Maku ja raaka-aineet vaihtelevat reseptistä toiseen, mutta maku tarjoaa saman aidon intialaisen ruokakulttuurin tunteen.
Tandoor viittaa tyypilliseen sylinterimäiseen savesta valmistettuun uuniin, jota käytetään leivontaan ja ruoanlaittoon Pohjois-Intiassa. Ruoka, joka on valmistettu tämäntyyppisessä uunissa hiilivalkean päällä, säilyttää yleensä mehut ja luonnollisen maun ja pysyy terveellisenä. Le Tandoor -ravintolassa on tandoor-uuni, ja lähes kaikki ruoat valmistetaan sitä käyttäen. Tämä auttaa säilyttämään ruoan aidon maun.
Ruokailu Le Tandoor -ravintolassa Grand Baiessa antaa vieraille mahdollisuuden nauttia aidosta Intian mausta. Aitojen raaka-aineiden käyttö ja intialaisten kokkien taitava valmistus tyydyttävät niin ruokaharrastajien kuin noviisien makunystyrät. Kokeile Naan- tai täytettyä leipää, herkullista Murg Tandooria eli paistettua kanaa, ja suussa sulavaa Gosh Rogan Joshia eli tyypillistä tulista lampaan currya, ja ymmärrät tämän intialaisen ravintolan gastronomisen erikoisuuden tason.
Ravintolassa voit saada monenlaisia eksklusiivisia ruokia, jotka on valmistettu saviuunin yli. Suolaisista grillatuista ruokalajeista upeisiin curryihin kaikki valmistetaan taidolla. Le Tandoor -ravintola tarjoaa myös räätälöityjä makuja vieraiden mieltymysten mukaan. Voit tilata saman ruokalajin joko tavallisena tai tulisena versiona, kuten haluat.
Houkuttelevan ruoan lisäksi Le Tandoor -ravintola tarjoaa elegantin tunnelman, jossa on hyvin sisustettu ja tyylikäs sisustus lämpimillä väreillä ja suunnittelukuoseilla.