Le Tandoor
Grand Baie, Mauritius
Jos etsit perinteistä intialaista ruokaa Pohjois-Mauritiuksella, erittäin hyvä vaihtoehto on Le Tandoor -ravintola Grand Baie:ssa. Ravintola, joka on nimetty perinteisen pohjoisintialaisen ruoanlaittotyylin mukaan, tarjoaa mahdollisuuden maistella herkullisia ruokia, jotka on valmistettu aidoilla mausteilla.
Intialainen keittiö on suosittu Mauritiuksella, mutta mikä tekee Le Tandoor -ravintolasta ainutlaatuisen, on sen tarjoaman intialaisen keittiön rikkaus ja aitous. Maku ja raaka-aineet vaihtelevat reseptistä toiseen, mutta maku antaa saman aitouden tuntemuksen aitoa intialaista ruokakulttuuria kohtaan.
Tandoor viittaa tyypilliseen sylinterin muotoiseen saveen valmistettuun uuniin, jota käytetään leipomiseen ja ruoanlaittoon Pohjois-Intiassa. Tässä tyyppisessä uunissa valmistettu ruoka säilyttää yleensä mehukkuutensa ja luonnollisen maun ja pysyy terveellisenä. Le Tandoor -ravintolassa on tandooruuni, ja lähes kaikki ruoat valmistetaan käyttäen sitä. Tämä auttaa säilyttämään ruoan aitoa makua.
Aterioiminen Le Tandoor -ravintolassa Grand Baiessa antaa vieraille mahdollisuuden nauttia Intian aidoista mauista. Aitojen raaka-aineiden käyttö ja intialaisten kokkien taitava valmistelu tyydyttää sekä ruokaharrastajien että aloittelijoiden makunystyrät. Kokeile Naan-leipää tai täytettyä leipää, herkullista Murg Tandooria eli paahdettua kanaa ja suussasulavaa Gosh Rogan Joshia, tyypillistä tulista lampaan currya, niin ymmärrät tämän intialaisen ravintolan gastronomisen erikoisuuden vertailukohdan.
Ravintolassa voit saada monipuolisen valikoiman eksklusiivisia ruokia, jotka on valmistettu saviuunissa. Herkullisista grillatuista ruuista upeisiin curryihin, kaikki valmistetaan taidolla. Le Tandoor -ravintola tarjoaa myös räätälöityjä makuja vieraiden mieltymysten mukaan. Voit tilata samasta ruoasta joko tavallisen tai mausteisen version, kuten haluat.
Houkuttelevan ruoan lisäksi Le Tandoors-ravintola tarjoaa elegantin tunnelman tyylikkäässä ja hyvin sisustetussa ympäristössä, joka on sisustettu lämpimillä väreillä ja muotoilulla.