Happy Rajah

Maailmansivustolla on 3 Happy Rajah -ravintolaa saarella, yksi sijaitsee Centre Commercial Phoenixissa (120 paikkaa), toinen Super U Complexissa Grand Bayn keskustassa (105 paikkaa) ja yksi Tamarinissa.

Ne ovat avoinna joka päivä sekä lounaalle että illalliselle, kiireisille tarjotaan myös mukaan otettava palvelu. Jokaisessa ravintolassa, joka on kauniisti sisustettu antiikkinen Rajastanin kalusteilla, sinut toivotetaan tervetulleeksi lämpimään ja viihtyisään tunnelmaan. Brändi on perustettu vuodesta 2006 lähtien Mr Rajen Seeneevassenin toimesta, ammattimainen ravintoloitsija, joka on pyörittänyt joitain saaren tunnetuimmista ravintoloista ennen oman ravintolansa avaamista, joka tarjoaa aitoa intialaista ruokaa.

Chef Bhola Singh yhdessä 9 muun ammattimaisen intialaisen kokin kanssa Pohjois- ja Etelä-Intiasta esittelee teille 17. vuosisadan Mughalin keisareiden perinteisen keittiön sekä alueelliset herkut.

Ravintolan à la carte -valikossa on yli 60 ruokalajia, mukaan lukien klassikot, mestarillisesti paahdetut Tandoorit, herkät curryt kuten Chennai Spicy Vindaloos ja Goanese merenelävät delikatessit, rapeat naan-leivät ja perinteiset jälkiruoat täydentääkseen ateriaasi. Ravintolaa vierailevat vuosittain vieraat ympäri maailmaa, mukaan lukien intialaiset, jotka arvostavat pienen palasen Intiaa ollessaan saarella.