Kiina
Avattu toukokuusta 2011 lähtien Grand Canton -ravintola sijaitsee Port Louisissa ja on yksi suosituimmista kiinalaisista ravintoloista Mauritiuksella. Se tarjoaa kantonesilaista ruokaa ja sen Dim Sumit ovat upeita. Dim Sum on kiinalainen ruokalaji (pääasiassa kantonilainen) pieniä höyrytettyjä tai paistettuja suolaisia dumplingseja, jotka sisältävät erilaisia täytteitä. Heillä on sekä à la carte -menu että Set Menu -palvelut. Valikoimaan kuuluu ainutlaatuisia alkuruokia, kuten epätavallinen meduusasalaatti. Kannattaa myös kokeilla kalaeväskeittoa, joka on pidetty herkkuna kiinalaisessa ruokakulttuurissa. Suosittuihin pääruokiin kuuluvat kokonainen suolainen kana, pekineesityylinen kuningasravut, höyrytetty kala ja makea ja hapan possu. Saviastioissa ja sizzle-paikoissa ovat myös suosikkeja, mitä sanot munakoison ja suolaisen kalan saviruukusta tai grillistä vasta valmistetun kantonilaisen tyylin mukaan paistetun papu-tofut. Ravintolassa on myös valikoima kasvisruokia. Aukioloajat: - Lounas klo 11.00-15.00 - Illallinen klo 18.00-21.30 - Suljettu joka tiistai