Intialainen
Jos olet kiinnostunut maistelemaan intialaista ruokaa, jossa on saaren vivahteita, paras Mauritius-ravintola kokeiltavaksi on Flame n Grill. Siellä on kaksi sijaintia, Curepipe ja Quatre Bornes, joissa on ylellinen intialainen sisustus rauhallisella ilmapiirillä tarjoamassa lounasta ja illallista.
Flame n Grill erikoistuu grilliin ja curryihin, jotka ovat täynnä makua. Lounaalla on hyvä valikoima intialaisia katuruokia herkkupaloista kuten samosa chat, chole bhatoore ja Punjabi samosa. Alkuruokavalikoima sisältää tandoori murgh chopsin, chicken tikkan ja lamb seekh kebabin. Pääruokia ovat herkkuja, kuten shahi matka wala murgh curry, kadhai style jhinga, matka Awadhi gosht.
Ravintola tarjoaa erilaisia thali-annoksia, joita löytyy kalasta lampaaseen ja kasvissyöjille. Siellä on tuoretta naan-leipää useissa maukkaissa vaihtoehdoissa, ja tandoori parantha on erinomaista. Lisäetuna tällä paikalla on elävää viihdettä useimpina viikon iltoina ja gulab jamun on ehdoton jälkiruoka.
AUKIOLOAJAT:
Quatre BornesMaanantaisin SULJETTU, tiistaista sunnuntaihin klo 10:30–14:30 ja 17:30–22:00
CurepipeMaanantaista torstaihin klo 10:30–15:00 ja 18:00–22:00
Perjantaisin ja lauantaisin klo 10:30–22:00, sunnuntaisin SULJETTU