Chez Tino Restaurant
Trou d'Eau Douce, Mauritius
Lyhyesti
Hinta
$$$$ Edullinen
Kohokohdat
- Merenrantaravintola Trou d'Eau Doucessa ensimmäisen kerroksen terassilla, josta avautuu näkymä laguunille
- Tunnettu tuoreista kreolilaisista merenelävistä: hummeri, mustekala salmi, merenelävien curry, paella ja muuta
- Ystävällinen, vieraanvarainen palvelu kohtuullisin hinnoin ja runsain annoksin
- Ideaalinen pysähdyspaikka ennen tai jälkeen matkaa Île aux Cerfsille, vain muutaman minuutin päässä
- Avoinna päivittäin klo 10:30-15:00 ja klo 18:00-22:00. Suljettu tiistaisin ja sunnuntai-iltaisin.
- Yleiskatsaus
Rauhallisessa kalastajakylässä Trou d'Eau Doucessa Chez Tino Ravintola on saavuttanut uskollisen seuraajajoukon sen aidoista mauritiolaisista vieraanvaraisuudestaan ja tuoreista merenelävistään. Parvekkeelta vieraat voivat nauttia turkoosin laguunin panoramanäkymistä herkutellen kreolilaisilla erikoisherkuilla, jotka on valmistettu tuoreudesta ja taidosta.
Yli kahden vuosikymmenen ajan Chez Tino on ollut itärannikon paikallisten suosikki, missä ilmapiiri on rento, ruoat täynnä makua ja hinnat kohtuulliset. Se on sellainen paikka, missä perheet, ryhmät ja matkailijat kokoontuvat jakamaan hyvää ruokaa ja hyviä aikoja todella mauritiolaisessa ympäristössä.
Ruokailu
Chez Tino on kaikkea tuoreutta, makua ja vaihtelua:
- Meriherkkulautaset & Paella: anteliaat annokset katkaravuista, kalasta, simpukoista ja mustekalasta haudutettuna kreolilaisilla mausteilla.
- Hummerierikoisuudet: tarjoillaan grillattuna, kreolilaisessa kastikkeessa, curry-tyylisenä tai Peri-Perinä.
- Perinteiset Curryt: merenelvien curry, vindaye ja munakoison curry, kaikki tarjoillaan riisin, dhalin ja chutneyn kanssa.
- Alkupalat & Kevytlounaat: vihreä papaijasalaatti, palmusydän rapun kanssa, rapukeitto, mustekalasalaatti.
- Juomat: talon valmistama rommipunch, virkistävät mojitot, Phoenix-olut ja paikalliset drinkit.
- Lounasmenut: kolmen ruokalajin menuja, joissa tarjolla päivän saalis.
Ilmapiiri
Ravintolan viehätys piilee sen rennossa, rannikkotunnelmassa. Sisustus on yksinkertainen ja kutsuva, kun taas ensimmäisen kerroksen terassi on todellinen valttikortti: raikas, ulkoilmassa sijaitseva paikka upeilla näkymillä laguunille. Auringonlaskut ovat erityisen ikimuistoisia täällä, muuttaen illallisen maisemalliseksi kokemukseksi. Tunnelma on ystävällinen ja vaatimaton, palvelu on huomaavaista mutta ei virallista. Chez Tino löytää tasapainon paikallisen kanttiinin ja merenrantajalokiven välillä, mikä tekee siitä saavutettavan kaikille.
Kokemukset
- Tuoreet merenherkut näkymän kanssa: nauti vastasyödyistä ruuista meren ollessa taustalla
- Perheillallinen: anteliaat annokset ja kutsuva ympäristö tekevät siitä täydellisen ryhmille ja perheille
- Itärannikon pysähdys: kätevästi lähellä veneitä matkoille Île aux Cerfsille
- Auringonlaskun terassi: välttämätön pariskunnille tai matkailijoille, jotka haluavat rentouttavan illan drinkkien äärellä meren rannalla
