Namaste Restaurant
Port-Louis, Mauritius
Вкратце
Меню в Namaste приносит на стол тонкие вкусы Северной Индии с использованием свежайших ингредиентов, доступных на острове. На обед здесь предлагается фиксированное меню из лакомств, которое включает в себя закуски, такие как курица малаи тикка, холодные веррины, жареные креветки, а в основных блюдах - лосось махани, ягненок роган джош и курица карахи. Гости также могут наслаждаться вкусным лепешком на гарнире различных вкусов.
Обычно здесь проводятся специальные вечера с живым развлечением, делающие заведение живым местом для наслаждения кухней Северной Индии. Среди основных блюд можно назвать корзину с самоссами или овощными пакорами и блюда, такие как мург калимирч тикка, мург решми хабаб и блюда из баранины бурра пешавари.
Среди других блюд стоит отметить дал махани, который готовится по традиционным рецептам. Есть также несколько блюд из Южной Индии с ароматным мадрасским рыбным карри, являющимся фирменным блюдом. Десерты предлагают шахи тукра и идеально подслащенный рос малаи.