Креольский Французский La Clef des Champs - это гастрономический ресторан, расположенный во Флорэле, недалеко от высокодипломатической жилой зоны, где расположено несколько посольств (британское, французское, американское посольства, среди прочих). Величие этого места ощущается сразу, как только вы переступаете порог.

Ресторан, который отметил свое 20-летие в 2015 году, утвердил себя как эталон в области гурманской кухни и имел честь принимать большое количество гостей - от международных и маврикийских знаменитостей и членов дипломатического корпуса до бизнесменов, туристов, семей и групп друзей на протяжении многих лет. Ресторану удалось успешно сочетать элегантность, шик и домашнюю атмосферу в своей кухне, декоре и обстановке.

Джаклин Далай - мастер своего дела, шеф-повар и владелица это потрясающего места, ей удалось сделать ее кулинарное искусство заметным как на национальном, так и на международном уровнях. Изюминкой меню, предлагаемого в ресторане, является то, что оно вдохновлено рецептами прошлого. Очень привязанный к маврикийской территории, La Clef des Champs также предлагает типичные маврикийские блюда. Это, без сомнения, одна из лучших ресторанов гастрономии на острове, предлагающая тонкое сочетание традиционной французской кухни с местными специальностями.

Персонал, состоящий из примерно 60 человек, разделяет с владелицей страсть к хорошему вкусу и безупречному сервису. Г-жа Далай лично приветствует гостей и/или встречает их и может выступить вашим хозяином, чтобы провести вас через это кулинарное путешествие. Предложенный сервис ненавязчив и персонализирован в теплой и дружелюбной обстановке. Например, иногда персонал ресторана настолько хорошо знаком с постоянными клиентами, что они могут угодить их потребностям до их заказа. Они обязательно сделают вас чувствовать себя комфортно. Их отличительной чертой является профессионализм и внимание к деталям.

Джаклин Далай была удостоена награды Женщина-предприниматель года в 2010 году, Лаврак д'Ор по международной гастрономии и ордена почетной французской декорации Шевалье дез Ар Леттр.

ЧАСЫ РАБОТЫ:

Понедельник - пятница (обед): 11:00 - 15:00

Понедельник - суббота (ужин): 18:00 - 22:00

Contact

• Click for Phone Number 230 686 3458
• 230 5728 5562