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Descubra a rica história e a arte da produção de café de Chamarel num tour guiado. Aprenda sobre os métodos tradicionais de colheita e testemunhe a transformação dos grãos de café da plantação à chávena.

Highlights

• Descubra a rica história e a arte da produção de café da Chamarel.
• Caminhe por plantações exuberantes e aprenda sobre os métodos tradicionais de colheita.
• Testemunhe a transformação dos grãos de café, da colheita à chávena.
• Aprenda sobre o terroir único de Chamarel e as técnicas agrícolas sustentáveis.
• Termine o passeio com uma degustação de café selecionada, onde poderá saborear sabores distintos.

Description

Experimente a rica história e a arte da produção de café de Chamarel através de um tour guiado imersivo, realizado na única plantação de café das Maurícias. Caminhe por plantações exuberantes, descubra métodos tradicionais de colheita e testemunhe a transformação dos grãos de café da colheita à chávena. Aprenda sobre o terroir único de Chamarel e as técnicas agrícolas sustentáveis que tornam o Café de Chamarel uma bebida única. Termine a visita com uma degustação de café selecionada, onde poderá saborear sabores distintos moldados pelo clima único e pelo solo vulcânico da região. A jornada do Café de Chamarel começa com plantas de café cultivadas propositadamente no rico solo vulcânico de Chamarel. Os frutos do café são colhidos manualmente no ponto ideal de maturação para garantir a qualidade e o sabor. Embora a plantação se dedique ao cultivo e à colheita, todo o processo de transformação — incluindo fermentação, lavagem, secagem e torrefação — é cuidadosamente realizado para preservar o aroma e a profundidade únicos do café Chamarel. A qualidade do Café Chamarel continua a melhorar ano após ano, graças ao trabalho árduo das equipas no terreno e às inovações implementadas ao longo do processo de produção. Durante o tour guiado, descubra a plantação e aprenda sobre cada etapa da jornada de produção do café com guias especializados. Eles vão partilhar informações sobre todo o processo, mostrando a dedicação e o artesanato por trás de cada chávena de café Chamarel. Mergulhe na herança de Chamarel, traçando as raízes dos grãos desde os solos vulcânicos até à bebida final. A visita não só destaca a arte de fazer café, mas também enfatiza a sustentabilidade, as práticas de comércio justo e a dedicação dos agricultores locais à produção de um café excecional.

Includes

Tour guiado à plantação de café Sessão de degustação de café Informações sobre técnicas de agricultura sustentável

Important Information

• Use sapatos confortáveis para caminhar e roupas adequadas para o clima. Traga uma câmara para capturar as vistas panorâmicas. Recomenda-se proteção solar. Repelente de mosquitos. Capa de chuva.

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