Morze Śródziemne
Francuski
Europejski
Maurytyjski i kreolski
Restauracja Sauterelle to urocza restauracja na Mauritiusie, należąca do rodziny, która serwuje różnorodne dania o inspiracji francuskiej, mauritiańskiej i śródziemnomorskiej, wykonane ze świeżymi składnikami z lokalnych ferm.
Zlokalizowana w centrum handlowym Sunset Boulevard w Grand Baie, restauracja Sauterelle ma swobodną, casualową atmosferę z nowoczesnym wystrojem i jest otwarta zarówno na lunch, jak i na kolację.
Menu w restauracji Sauterelle zmienia się codziennie w zależności od świeżych składników dostępnych na wyspie. Specjały takie jak tatar z czerwonej tuńczyka, sałatka z kurczakiem i spaghetti bolońskie były już serwowane w przeszłości.
Inne opcje obejmują risotto z kurczakiem i grzybami, carpaccio z homara oraz filet wołowy z sosem béarnaise, które również cieszą się dużą popularnością.
W dowolny dzień możesz znaleźć wspaniałe danie z owoców morza oraz mięsa, które wypełnione jest smakiem, a mus czekoladowy na deser to pozycja obowiązkowa w tej restauracji.