Morze Śródziemne
Francuski
Europejski
Maurytyjski i kreolski
Restauracja Sauterelle to zaciszna rodzinna restauracja na Mauritiusie, która serwuje różnorodne dania inspirowane kuchnią francuską, mauritiańską i śródziemnomorską, przygotowane z świeżych lokalnych składników prosto z farmy.
Zlokalizowana w Sunset Boulevard Shopping Mall w Grand Baie, restauracja Sauterelle ma wyluzowaną atmosferę o współczesnym wystroju i jest otwarta na lunch oraz kolację.
Menu w restauracji Sauterelle jest zmieniane codziennie w zależności od dostępności najświeższych składników z całej wyspy. Specjały takie jak tatar z czerwonej tuńczyka, sałatka z kurczakiem i spaghetti bolognese gościły na menu w przeszłości.
Inne opcje obejmują risotto z kurczakiem i grzybami, carpaccio z homara i filet wołowy z sosem bearnaise, które również cieszą podniebienia.
W każdy dzień możesz znaleźć wspaniałe dania z owoców morza oraz mięsa pełne smaku, a czekoladowa musaka jako deser to absolutny must-have w tej restauracji.