Sałatki i Kanapki
Francuski
Włoska i pizza
Åšniadanie
Cukiernia i Piekarnia
Urocza restauracja na Mauritiusie, która oferuje doskonałe jedzenie z wpływami z wyspy, Francji i Włoch, to Roots Est Café.
Zlokalizowany przy Royal Road w Pointe aux Canonniers w okolicy Pamplemousses, Roots Est Café ma swobodną i casualową atmosferę w ogrodowym otoczeniu i serwuje dania od śniadania po późne popołudniowe lunch.
Śniadanie oferuje wiele tradycyjnych dań z jajek, od quiches po styl angielski, z dużym wyborem świeżo pieczonych wypieków. Kuchnia w Roots Est Café ma różnorodne smaki i tekstury, które obejmują wyjątkowe dania, takie jak risotto z grzybami, cannelloni ricotta z epinard, czerwony tuńczyk błękitny z polentą, a domowa lasagna cieszy się dużym uznaniem.
Inne popularne dania to sałatka z kurczakiem i quinoa, bakłażan parmezan i uważaj na deser z pysznymi przysmakami, takimi jak tarta cytrynowa z bezy.