Sałatki i Kanapki
Francuski
Włoska i pizza
Śniadanie
Cukiernia i Piekarnia
Urocza restauracja na Mauritiusie, która oferuje doskonałe jedzenie inspirowane tajemnicą wyspy, Francją i Włochami, to Roots Est Café.
Położony przy Royal Road w Pointe aux Canonniers w okolicy Pamplemousses, Roots Est Café ma luźną, nieformalną atmosferę otoczoną ogrodem i serwuje dania na śniadanie oraz późny lunch.
Śniadanie oferuje wiele tradycyjnych dań jajecznych od quiches po angielskie, a także wiele świeżo wypiekanych wyrobów cukierniczych. Kuchnia w Roots Est Café charakteryzuje się różnorodnością smaków i tekstur, w tym wyjątkowe dania, takie jak risotto z grzybami, cannelloni ricotta z szpinakiem, czerwona tuńczyka z polentą oraz własne lasagne, które cieszą się ogromną popularnością.
Inne popularne dania to sałatka z kurczakiem i quinoa, bakłażan parmeński, a w deserach warto spróbować pysznych przysmaków, takich jak tarta cytrynowa z bezikową pianką.