Red Phoenix
Port-Louis, Mauritius
W skrócie
Restauracja specjalizuje się w kuchni chińskiej, która przygotowywana jest z najświeższych dostępnych składników, co zapewnia intensywny smak. Wybitne potrawy to wołowina z papryką, kalmary w szafranie, paella i bol renverse to dania, których nie można przegapić.
Miejsce to oferuje zróżnicowane menu z dużym wyborem smażonych makaronów i ryżu oraz tradycyjnych dań chińskich, takich jak wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym, chopsuey, krewetki sezamowe i wołowina po mongolsku.
Inne ulubione dania to nadziewane pierożki z sosem szafranowym, ryba w sosie ostrygowym, a także przyjemne krewetki w sosie czosnkowym i smaczna wieprzowina z sosem z czarnego fasoli.