Namaste Restaurant
Port-Louis, Mauritius
W skrócie
Menu w Namaste przynosi na stół subtelne smaki północnych Indii z najświeższymi składnikami dostępnymi na wyspie. W porze lunchu dostępne jest zestaw menu, w którym znajdują się przysmaki takie jak kurczak malai tikka, zimne verrine, grillowana krewetka oraz dania główne takie jak łosoś makhani, jagnięcy rogan josh i kurczak karahi. Goście mogą również delektować się pysznym chlebem naan w różnorodnych smakach na każdym stole.
Zazwyczaj odbywają się specjalne wieczory, podczas których na żywo zapewniana jest rozrywka, tworząc z lokalizacji żywe miejsce do rozkoszowania się kuchnią z północy Indii, która oferuje przekąski takie jak kosz samos lub pakora warzywna oraz dania główne takie jak murgh kalimirch tikka, murgh reshmi habab oraz wyjątkowy jagnięcy burra peshawari.
Inne znakomite dania obejmują dal makhani przygotowywane z tradycyjnych przepisów. Są również kilka dań z południowych Indii, które są aromatyczne, z czym curry rybne madras jest specjalnością lokalu. Desery zapewniają shahi tukra oraz idealnie słodzony ras malai.