Kreolski
Restauracja znajduje się pośród działającej plantacji herbaty i fabryki herbaty na wyspie. Oferuje urocze położenie na wzgórzu z zapierającymi dech w piersiach widokami na południowe wybrzeże.
Lokalizacja jest doskonała: góry po jednej stronie, morze po drugiej, jezioro (gdzie można wypożyczyć rowery wodne) obok, z łabędziami i kaczkami. Dojedziesz do restauracji przez piękną ścieżkę leśną.
Restauracja ma przyjazną, a jednocześnie wyrafinowaną atmosferę. Po zwiedzeniu fabryki herbaty i zobaczeniu całego procesu produkcji herbaty, od liścia po torebki, możesz spróbować wielu herbat w restauracji, mając widok na plantację z pięknym krajobrazem i roślinnością.
Możesz też zdecydować się nie zwiedzać procesu produkcji herbaty i muzeum, odwiedzając restaurację tylko na lunch.
Oferuje ona najlepsze lokalne dania kuchni mauritiańskiej przygotowywane z najlepszych lokalnych produktów. Menu jest pełne pomysłów, a restauracja używa liści herbaty w niektórych daniach. To odświeżające spojrzenie na typowe doświadczenie kulinarne. Restauracja jest otwarta tylko na lunch.
Ich słynne specjały, które warto spróbować to:
- Talerz wędzonego kurczaka w specjalnym sosie z miodu Bois Chéri
- Ryba z kurkumą, musztardą i cytryną
- Saint Aubin 1819, Rum z marakują
Możesz również zarezerwować miejsce na funkcje lub obiad dla grup minimalnie 30 osób.