Kreolski
Restauracja znajduje się pośród pracującej plantacji herbaty i fabryki herbaty na wyspie. Oferuje urocze położenie na wzgórzu z zapierającym dech w piersiach widokiem na południowe wybrzeże.
Położenie jest znakomite: z jednej strony góry, z drugiej morze, jezioro (gdzie można skorzystać z rowerków wodnych) obok z łabędziami i kaczkami. Do restauracji można dojechać piękną ścieżką przez las.
Restauracja ma przyjazną, a jednocześnie wytworną atmosferę. Po zwiedzeniu fabryki herbaty, gdzie można zobaczyć cały proces produkcji herbaty, od liści po torebki, można spróbować wielu herbat w restauracji z widokiem na plantację, otoczoną pięknym krajobrazem i roślinnością.
Możesz zdecydować się nie robić wycieczki po produkcji herbaty i muzeum, a jedynie odwiedzić restaurację na lunch.
Restauracja oferuje najlepsze lokalne dania kuchni mauritiańskiej przygotowane z najlepszych lokalnych produktów. Menu jest pomysłowe, a restauracja używa liści herbaty w niektórych daniach. To odświeżające podejście do zwykłego doświadczenia gastronomicznego. Restauracja jest otwarta tylko na lunch.
Ich znane specjały, które warto spróbować to:
- Talerz wędzonego kurczaka w specjalnym sosie miodowym Bois Chéri
- Ryba z kurkumą, musztardą i cytryną
- Saint Aubin 1819, Rum z marakują
Można również zarezerwować miejsce na funkcje lub kolację dla grup z co najmniej 30 osobami