Amari by Vineet at LUX* Belle Mare

Indian Fine Dining

PrzeglÄ…d




Amari by Vineet to wizja kulinarna szefa kuchni Vineeta Bhatii, szefa kuchni obchodzonego na całym świecie z powodu rewolucyjnego podejścia do kuchni indyjskiej. Od Bombaju do Londynu, od Dubaju do Genewy, Vineet odcisnął swoje piętno w niektórych z najbardziej renomowanych destynacji kulinarnej na świecie, stając się pierwszym indyjskim szefem kuchni, który otrzymał gwiazdkę Michelin. Jego reputacja opiera się na odważnej filozofii: wzięcia esencji smaków indyjskich i przeinterpretowania ich za pomocą nowoczesnych technik i globalnej kreatywności.

Przenosząc swoje mistrzostwo na Mauritius, Vineet zaprasza gości do Amari, by wyruszyć w podróż, gdzie każde danie jest czymś więcej niż jedzeniem: to dialog między tradycją a wyobraźnią, między pamięcią a innowacją.

Historia i Filozofia Szefa Kuchni



Podróż szefa kuchni Vineeta obejmuje dziesięciolecia i kontynenty. Jego restauracje: od Zaika i Rasoi w Londynie, przez Indya by Vineet w Dubaju, po Vineet Bhatia London (VBL), były wszystkie celebrowane za oryginalność, artystyczność i elegancję. Napisał książki kucharskie, pojawił się w międzynarodowych programach kulinarnych i zainspirował nowe pokolenie szefów kuchni, by postrzegały kuchnię indyjską jako zarówno wieczną, jak i ciągle ewoluującą.

W Amari jego filozofia błyszczy:
  • Szacunek dla Tradycji: dusza kuchni indyjskiej pozostaje nietkniÄ™ta.
  • Inspiracja Globalna: Å›wieżość Mauritiusa, elegancja europejska i subtelność azjatycka wzbogacajÄ… jego kreacje.
  • Artystyczność i Emocje: każde danie jest podawane jak dzieÅ‚o sztuki i zaprojektowane, by rozbudzić wspomnienia i emocje.


Doświadczenie Kulinarne




W Amari menu czyta siÄ™ smakami:
  • Menu dla Smakoszy w stylu Vineeta.
  • Odkryte na nowo owoce Morza: Å›wieże ryby z laguny, krewetki i oÅ›miornice podniesione do rangi smaków dziÄ™ki odważnym przyprawom i wyrafinowanym technikom.
  • Kreacje miÄ™sne i drobiowe: dania posiadajÄ…ce warstwowość marynat, charakter i tekstury, które zaskakujÄ….
  • RoÅ›linne Rozkosze: żywe, przemyÅ›lane dania, w których warzywa sÄ… gwiazdami.
  • Desery: zabawne i wyrafinowane finaÅ‚y, gdzie znajome skÅ‚adniki pojawiajÄ… siÄ™ w nieoczekiwanych formach.

Napoi i Partnerskwi
  • Bar i piwnica win uzupeÅ‚niajÄ… artystyczność kuchni:
  • Dobrane Pary Wino podkreÅ›lajÄ…ce głębiÄ™ i niuanse doprawionej kuchni.
  • Koktajle SygnaÅ‚owe opracowane z tropikalnych owoców, lokalnych roÅ›linnoÅ›ci i indyjskich wpÅ‚ywów.
  • Partnerswa Bezalkoholowe zaprojektowane dla równowagi i inkluzji.


Atmosfera & Otoczenie




Otoczenie Amari odzwierciedla jego kuchnię: wyrafinowane, nowoczesne i pełne duszy. Delikatne oświetlenie, elegancka dekoracja oraz spokojny taras pod mauritiańskim niebem tworzą idealne tło dla niezapomnianych wieczorów. To przestrzeń, która wydaje się luksusowa, ale jednocześnie ciepła, gdzie każdy gość jest mile widziany jako część historii.

Doświadczenia
  • Specjalnie przygotowane Menu Degustacyjne szefa kuchni Vineeta.
  • Wieczory Romantyczne wzbogacone o Å›wiatÅ‚o Å›wiec i wykwintne połączenia win.
  • Obchody i Wydarzenia z dedykowanymi menu dostosowanymi do ważnych momentów.
  • Wieczory Kulturalne, gdzie dziedzictwo indyjskie i energia Mauritiusa splatajÄ… siÄ™ w jeden taniec.

Amari by Vineet at LUX* Belle Mare, Mauritius - FAQs for Visitors

Jaka jest historia szefa kuchni Vineeta Bhatii?

Szef kuchni Vineet ma długą historię działalności na wielu kontynentach, od Londynu po Dubaj, i został uznany za rewolucjonizującego kucharza w dziedzinie kuchni indyjskiej.

Jakie menu sÄ… oferowane w restauracji Amari by Vineet?

W Amari czyta się smakami, w tym menu dla Smakoszy w stylu Vineeta, owoce Morza Odkryte na nowo, Kreacje mięsne i roślinne Rozkosze.

Jakie są doświadczenia oferowane przez restaurację Amari w LUX* Belle Mare?

Restauracja Amari oferuje szereg doświadczeń, w tym specjalnie przygotowane Menu Degustacyjne, Wieczory Romantyczne, Obchody i Wieczory Kulturalne.

Czym wyróżnia się atmosfera i otoczenie restauracji Amari?

Atmosfera Amari jest wyrafinowana, nowoczesna i pełna duszy, z delikatnym oświetleniem, elegancką dekoracją i spokojnym tarasem pod mauritiańskim niebem.

Jakie sÄ… najpopularniejsze dania serwowane w restauracji Amari by Vineet?

Najpopularniejsze dania w Amari to Tasting Menus, dania z owocami Morza podniesione do rangi smaków, Kreacje mięsne i roślinne Rozkosze oraz zabawne Desery.

Jakie są oferowane napoje i ich połączenia w restauracji Amari?

W Amari, bar i piwnica win oferują dobrane Pary Wino, Koktajle Sygnałowe i Partnerswa Bezalkoholowe, zaprojektowane dla równowagi i inkluzji.

Czy restauracja Amari by Vineet oferuje menu dla wegetarian?

Tak, w Amari są oferowane dania dla wegetarian, które są starannie zaprojektowane, aby warzywa były gwiazdami dań.

Jakie są doświadczenia kulinarne związane z restauracją Amari by Vineet?

Doświadczenia kulinarne związane z Amari to specjalnie przygotowane Menu Degustacyjne, Wieczory Romantyczne, Obchody i Wieczory Kulturalne.

Jakie są zalecane koktajle i napoje dla gości restauracji Amari?

Zalecane są Signature Cocktails, które są starannie wykonane z tropikalnych owoców i lokalnych wpływów, oraz Non-Alcoholic Pairings dla gości preferujących opcje bezalkoholowe.

Dlaczego warto odwiedzić restaurację Amari by Vineet w LUX* Belle Mare?

Warto odwiedzić restaurację Amari, by doświadczyć kulinarnego mistrzostwa szefa kuchni Vineeta, wyjątkowej atmosfery oraz unikatowych doświadczeń kulinarncyh dostępnych na Mauritiusie.

Kierunki

Book Nearby Accommodation

Get Directions

Jesteś właścicielem firmy w Mauritius?

My Guide Mauritius, an informative and user-friendly online guide, was created for all those interested in the Mauritius region.

Used daily by travellers, tourists, residents and locals, powered by Local Experts, our site reaches the people who are your potential customers.

  • WhatsApp Enquiries
  • Integrate your chosen Booking platform
  • Galeria ze Wideo i Wirtualne Wycieczki
  • Downloadable PDFs (Menus , Pricing lists..)
  • Event Promotion Included
  • Website Link
  • Social Media links
Dowiedz się więcej

My Lists

Utwórz nowy przewodnik

LUB

Mini Przewodniki
Arrow

Zaloguj się, aby utworzyć swoje przewodniki dla Mauritius.

Dodaj do przewodnika

Utwórz nowy przewodnik

Anuluj

Anuluj

Book Doswiadczenia w Mauritius

Jesteśmy częścią Sieci My Guide!

My Guide Mauritius jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników podróży online i mobilnych.My Guide Mauritius jest częścią globalnej Sieci My Guide przewodników podróży online i mobilnych.

We are now in 180+ Destinations and Growing. If you are interested in becoming a local travel partner and would like to find out more then click for more info about our Website Business Opportunity.

Niedalekie Destynacje

Wydarzenia w Mauritius