Plantage- en boerderijtours Tours Begeleide rondleidingen Cultuur & geschiedenis Fabrieks- en werkplaatsrondleidingen Educatieve activiteiten

Ontdek de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de koffieproductie van Chamarel tijdens een rondleiding met gids. Leer over traditionele oogstmethoden en zie hoe koffiebonen van gewas tot kopje worden getransformeerd.

Highlights

• Ontdek de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de koffieproductie van Chamarel.
• Wandel door weelderige plantages en leer over traditionele oogstmethoden.
• Zie hoe koffiebonen veranderen van gewas tot kopje.
• Leer meer over het unieke terroir van Chamarel en de duurzame landbouwtechnieken.
• Sluit de tour af met een zorgvuldig samengestelde koffietasting, waar je kunt genieten van karakteristieke smaken.

Description

Ervaar de rijke geschiedenis en het vakmanschap van de koffieproductie van Chamarel tijdens een meeslepende rondleiding met een gids op de enige koffieplantage van Mauritius. Wandel door weelderige plantages, ontdek traditionele oogstmethoden en zie hoe koffiebonen van gewas tot kopje worden getransformeerd. Leer meer over het unieke terroir van Chamarel en de duurzame landbouwtechnieken die Café de Chamarel tot een unieke koffie maken. Sluit de rondleiding af met een zorgvuldig samengestelde koffieproeverij, waar je kunt genieten van de kenmerkende smaken die worden gevormd door het unieke klimaat en de vulkanische bodem van de regio. De reis van Café de Chamarel begint met zorgvuldig gekweekte koffieplanten, geteeld in de rijke vulkanische bodem van Chamarel. De koffiebessen worden met de hand geplukt wanneer ze optimaal rijp zijn, om de kwaliteit en smaak te garanderen. Terwijl de plantage zelf zich toelegt op het kweken en oogsten, wordt het volledige transformatieproces – inclusief fermentatie, wassen, drogen en branden – zorgvuldig uitgevoerd om het unieke aroma en de diepte van Chamarel-koffie te behouden. De kwaliteit van Chamarel-koffie wordt elk jaar beter, dankzij het harde werk van de teams in het veld en de innovaties die tijdens het hele productieproces worden toegepast. Tijdens de rondleiding ontdek je de plantage en leer je van deskundige gidsen over elke stap in het koffieproductieproces. Zij geven je inzicht in het hele proces en laten je zien hoeveel toewijding en vakmanschap er achter elke kop Chamarel-koffie schuilgaat. Duik in het erfgoed van Chamarel en volg de weg van de bonen, van de vulkanische bodem tot het uiteindelijke kopje koffie. De rondleiding belicht niet alleen de kunst van het koffiezetten, maar benadrukt ook duurzaamheid, eerlijke handelspraktijken en de toewijding van lokale boeren om uitzonderlijke koffie te produceren.

Includes

Rondleiding door de koffieplantage Koffieproeverij Inzicht in duurzame landbouwtechnieken

Important Information

• Draag comfortabele wandelschoenen en kleding die geschikt is voor het weer. Neem een camera mee om de prachtige uitzichten vast te leggen. Zonnebrandcrème wordt aanbevolen. Muggenspray. Regenjas.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling