Savinia Bistrot (Closed)

Savinia Bistrotは、心地よい雰囲気で最高品質のステーキにお腹が減ったときに訪れるべき最高のモーリシャスレストランです。モカのモール・オブ・モーリシャスに位置するSavinia Bistrotは、ランチやディナー用に肉料理に特化した、コンテンポラリーな内装が特徴の高級レストランです。

提供される牛肉は、「A」チョイス、プライム、またはMSA品質のもので、マイストル・シャルキュティエによって濡れたり乾燥させたりしたものであり、また彼はテロワール料理や製品の幅広い品ぞろえも手掛けています。レストランに到着すると、上質なお肉、新鮮な家禽肉、そしてたくさんの地元産の食材が特集されたメニューに満足することでしょう。

注目すべき料理には、ラムチョップ、300gのリブアイステーキ、およびマッシュポテトのブラックトリュフ添えのトルネード・ロッシーニが含まれています。他にも紹介されている商品には、ダックコンフィ、ムール貝入りのアトランティックソール、完璧に調理されたラムの脚などがあります。

Saviniaは、1952年に協力して提供する、高品質のワイン体験を提供しており、2人のソムリエが客のために最適な選択を手助けしています。すべてのワインはハイストリート価格で、ワインギャラリーから利用可能です。

デザートは、レモンメレンゲパイやキャラメリゼしたグラニースミスアップルのアップルタタンパイなど、多くの素晴らしいお楽しみをテーブルにもたらします。