インド人

ハイライト

 

• 設立: 2023年11月
• 特色: 伝統的なインドのお菓子
• 主力商品: カジュカトリ、グラブジャムン、ラスマライ、モティチュールラドゥ、カジュハーツ、マワハーツ
• その他: ベジタリアンのターリーミール、無糖のモーリシャスティー、季節限定コレクション

概要

モーリシャスでは、Royal Mithai は2023年11月に設立され、インドの豊かな伝統の味をモーリシャスの人々に再び提供することを目指して誕生しました。Royal Mithai Port Louis (ルー・ブルボン) は、モーリシャスの歴史的首都に位置する本格的なインドのお菓子の店です。ルー・ブルボン通りに位置し、このチャーミングなブティックでは、カジュカトリ、グラブジャムン、ラスマライなどの定番から、お祭り用の特別なお菓子やベスポークのギフトボックスまで、手作りのミタイを幅広く提供しています。また、店内でベジタリアンのターリーミールも楽しむことができます。中心部のポールルイスを探索した後に立ち寄る、文化の祝賀を準備する、または愛する人をもてなす準備をする場合でも、Royal Mithai Port Louis は伝統と味、利便性を融合させ、インドの菓子とヘルシーな食事の豊かさを繁華街に直接もたらします。

伝統的なお菓子に現代のアプローチ

Royal Mithai は、すべてのお菓子に物語が込められています。カジュカトリの繊細な質感からグラブジャムンのシロップに浸した完璧さまで、各口当たりはインドの生き生きとした料理文化へと導きます。しかし、これは単なる伝統の複製ではありません - 進化の過程なのです。

Royal Mithai は、伝統的な技術を用いながら、変化する嗜好に適応するために新しい味と創作を導入しており、職人たちが祖先の知識と現代の精度を調和させ、すべてのミタイが見た目も美しく、味わい深いものになるようにしています。

シグネチャーミタイ & 必食のデライト

Kaju Katli	シルキーキャッシュフィッジ、口の中で溶ける完璧さ
Gulab Jamun	柔らかく、シロップに浸したミルクのダンプリング
Ras Malai	クリーミーなパニールベースのデザート、サフラン＆ピスタチオ
Motichur Ladoo	黄金のひよこ豆のパール、甘く香り高い
Kaju Hearts & Mawa Hearts	お祝い用の特別エディション
Revisited Modaks	現代風のフレーバー解釈を加えたクラシックモダック

 

お祭り、ギフティング & 特別注文

Royal Mithai は単なるお菓子を作るだけでなく、あらゆる場面で思い出を創り出しています。Boウェディングのお土産から、製品まで、さまざまな場面で喜びを共有するためにデザインされています。チームは、顧客と密接に連携して、結婚式や婚約式、ベビーシャワー、企業ギフト、ディワリ、イード、クリスマス、ホーリなどのお祭りやバレンタインデー、母の日、父の日といった特別な日に合わせて、カスタマイズされたミタイのアソーメントを作成しています。

ディワリのご注文

毎年、Royal Mithai は、エレガントなパッケージの手作りディワリミタイボックス、モーリシャスの多文化精神と融合した祭りのお菓子など、独占的なディワリコレクションを準備しています。

ディワリシーズンは、ブランドにとって最も忙しく、祭りの多い時期の1つであるため、事前予約が強くお勧めされます。