インド人 マウリシャスのレストランでノースインド料理を専門とするファインダイニング体験をお探しの方は、ナマステへの訪問がおすすめです。ポートルイにあるローラン・ウォーターフロントとソーフロ商業センター内のフロレアルに位置するナマステは、賑やかな雰囲気を持つ複雑な高級なインドのインテリアを備え、ランチとディナーを提供しています。

ナマステのメニューは、島で入手可能な最新鮮な食材を使用し、ノースインドの繊細な味わいを提供しています。ランチタイムには、チキンマライティッカや冷たいヴェリーヌ、グリルシュリンプなどのスターターからサーモンマハニ、ラムロガンジョッシュ、チキンカラヒなどのメインコースまで幅広いお料理を楽しめるセットメニューが提供されます。

通常、生演奏が行われる特別な夜もあり、ナマステは賑やかな場所となり、サモーサやベジタブルパコラなどのスターター、ムルグカリミルチティッカ、ムルグレシュミハバブ、ラムブラペシャワリなどのメイン料理が楽しめます。

他の注目すべき料理には、伝統的なレシピで調理されたダルマカニなどがあります。マドラスフィッシュカレーやハウススペシャリティであるラスマライなど、南インド料理もいくつかあり、デザートもシャヒトゥクラやラスマライが完璧に甘く仕上げられています。

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