Maré Maré Beach Restaurant

Flic en Flac, Mauritius



シュガー ビーチ ホテルのひとつ、インド洋の前にある Citronella Café で、イタリア風の伝統的なレシピを堪能しながら食の旅に出かけましょう。こちらのレストランは、島の西海岸に位置しています。ランチやディナーのどちらにも利用できます。

お昼のメニューでは、おいしい地中海料理のスペシャリティを提供しています。新鮮で軽やかなものをお探しの場合は、オリーブオイル漬けの赤マグロ、インゲン豆、新じゃがいも、タジャスケオリーブ、バジルドレッシングと共に提供される有名な 'サラダ・ニソワーズ' やエンダイブ、洋ナシ、ラディッキオ、割れたくるみ、ペコリーノチーズからなる 'シトロネラのサラダ' をお楽しみいただけます。

ピザ好きの方もお楽しみいただけるよう、焼きたての薪焼きピザも用意されています。ナポリターナ、ペスカトーレ、ピッカンテ、キハダマグロなど、さまざまな美味しいピザが選べます。

食後のデザートとしては、ティラミスのような伝統的なイタリアンスイーツがおすすめです。それとは別に、季節のフルーツとバジル風味のレモンソルベが乗った軽やかなデザートもご用意しています。

ディナーでは、シェフたちがグラン・ゲームを提供しており、 'サルデーナの魚介サラダ' やイタリアンの肉料理を選ぶことができます。ブレサオラ、ミラノサラミ、パルマハム、モルタデッラ、イノシシのテリーヌなどがグリルしたチャバッタ、きゅうりのコンフィ、茄子キャビア、グリーンオリーブ、日干しトマト、山羊チーズと共にお楽しみいただけます。

他にも、地中海野菜と牛のソースがかけられたグリルビーフステーキや美味しいボロネーゼラザニアなどもお試しいただけます。

最後は甘いデザートで締めくくり、レモンメレンゲパイや、トリノのヘーゼルナッツチョコレートにバニラアイスクリームが添えられたジャンドゥイオットなど、さまざまな美味しさを楽しむことができます。 

Citronella Café は、ドリンクを提供するバーとして一日中営業しています。

ランチ: アラカルト選択 - 12:30 - 15:00(月曜日定休)
ディナー: アラカルト選択 - 18:30 - 22:00(日曜日定休)

最大収容人数 - 120名様

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