Le Bois Noir

Flic en Flac, Mauritius



フリック・アン・フラックの入り口に位置するネヌファールコンプレックス内には、中国料理、クレオール料理、モーリシャス料理を提供する小さな隠れ家のレストラン「Le Bois Noir」があります。

こちらは、店内での食事とテイクアウトの両方を提供している小さなお店です。外観は他の多くの店と同様に見えますが、一度その料理を味わってしまえばその独自性を感じることでしょう。このレストランはフリック・アン・フラックで最高のお店の1つです。

レストランは、ラヴィンと彼の奥様によって運営されています。フィッシュカレーやシーフード料理は、絶品です。フィッシュカレーは必食です。そして、天使のようなにんにくバターソースがかかったグリルシーフードもおすすめです。新鮮なシーフードをお探しの方は、Le Bois Noirに行かれることをお勧めします。

実際、すべての料理は情熱を持って新鮮に作られています。中華料理(ミーフン、ボール・レヴェ、ミネ・フリット、リズ・フリット)もまた、シーフード同様に素晴らしい味わいです。ビーフ、チキン、エビ(にんにくバター、赤いソース)、イカ、カニ(カニのスープ、カニカレー、酸辛いカニなど)、オムレツ、サラダなど、豊富なメニューがあります。デザートも素晴らしく、伝統的な「バナナフランベ」はお気に入りの1つです。提供されるコーヒーはイタリアンスタイルで、他の店とは違った味わいを楽しめます。

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