Grain d'Sel

Grain d'SELは、エベンに位置するHennessy Park Hotelのレストランの一つです。エベンは、島内でよく知られたビジネスセンターです。レストランは、その名前、インテリアデザイン、提供されるメニューからモーリシャスの生活を表現しています。 'Sel'はフランス語で塩を意味します。レストランの名前は、何十年もの間塩が生産されてきたタマリンにある伝統的な塩田から着想を得ています。デザインは、モダンでトレンディかつ居心地の良い雰囲気で、黒と白の写真が壁に掲げられていることで、ゲストが島の日常生活を垣間見ることができます。これは、場所にローカルな魅力をもたらしています。経験豊富なシェフが、モーリシャス料理を反映したメニューを設計するために彼のスキルを活かしています。したがって、レストランは、新鮮な地元産品とさまざまな地元や東洋のスパイスがブレンドされたメニューを提供しています。18時以降から適用されるカジュアルスマートドレスコードがあります。収容人数：65席。喫煙ポリシー：Grain d'selは禁煙レストランです。ただし、レストランに隣接するテラスは喫煙エリアです。