At Linda's Place Calodyne
Mauritius
概要
ハイライト
- マウリシャスの味と調和のとれたインターナショナルな料理を提供する優れたカジュアルレストラン。
- ママリンダと息子のアンディが運営する家族経営のレストラン。
- クレオールカレーやシーフードグラタン、グリルしたお魚、自家製ラム、焼きたてのお菓子で有名。
- パン屋さんでのサンデーブランチや、ペストリーやイングリッシュブレックファストの特別料理が楽しめる。
- カロダインのロイヤルロードにある快適でユニークなスタイルの設定。
概要

リンダの家では、マウリシャスのフレーバーとハートフルな賢い料理を提供する優れたカジュアルなマウリシャスレストランが見つかります。カロダインの静かな町に位置し、レストランは家庭的で歓迎される雰囲気を醸し出しており、装飾はカラフルで雰囲気は温かく偉ぶらないものです。
家族経営のレストランで、キッチンの中心はママリンダによって支えられており、彼女の心温まるクレオール料理は個人的なタッチで提供されます。息子のアンディは、アーティザナルなラムやカクテルへの情熱を加え、テイスティングやストーリーテリングを通じてゲストを案内します。
レストランは毎日ランチとディナーを提供し、素晴らしいサンデーブランチがあり、ゲストはクロワッサン、パンオショコラ、フルイングリッシュブレックファーストなどを堪能し、週末に地元の人気を博しています。
ダイニング&バー

リンダの家では、メニューが地元の正統性とインターナショナルなお気に入りを祝います:
- 朝食&ブランチ:クロワッサン、パンオショコラ、イングリッシュスタイルの朝食、新鮮なコーヒー、焼きたてのお菓子。
- ランチ:アスパラガスのミニキッシュ、ケイジャンチキンサラダ、ステラなフィッシュアンドチップス。
- ディナー:サーモンムスリーヌ、グリルしたお魚、チャッサウソースのチキン、それに加えてクレオールカレーやシーフードグラタン、他のマウリシャスの名物料理。
- デザート&ドリンク:バニラミルクセーキ、素晴らしいコーヒー、一日中提供される自家製ケーキ。
- ラムバーは目を引き、アンディのシグネチャー自家製ラム、クリエイティブなカクテル、そして遊び心のあるテイスティングゲームを提供しています。
設備&施設
- 快適でカラフル、ファミリーフレンドリーな装飾。
- 観光客と地元民の両方に適したカジュアルな設定。
- ラムのテイスティングや手作りのカクテル。
- 毎日入手可能な新鮮なベーカリートリート。
- カロダインのロイヤルロードに便利に位置しています。
体験&アクティビティ

ここでのダイニングは、マウリシャスの家を訪れるようなものです: 温かく、歓迎され、味わい深い。ゲストは次のようにできます:
- 新鮮な焼きたてのペストリーやフルイングリッシュプレートを楽しむサンデーブランチ。
- 心と伝統で調理されたクレオールカレーやシーフード料理を堪能する。
- アンディのアーティザナルなラムのインフュージョンを楽しむ。各ラムには独自の工夫が施されています。
- 家族の食事、リラックスしたランチ、またはアットホームな雰囲気での親密なディナーに最適なカジュアルで家庭的な雰囲気でくつろぐ。
毎日営業:
ランチ: 11:00 – 15:00
ディナー: 18:00 – 21:00