シーフード モーリシャスとクレオール

ハイライト

• 1985年に設立された、カプ・マルウラで有名なシーフードレストラン。
• 家族経営のレストランで、現在は創設者の息子たちが引き継いでいる。
• ロブスターやジャイアントプローン、イカ、洗練されたシーフードプラッターが名物。
• 地元の人々、旅行者、国際的な有名人に愛される場所。
• ロマンチックで洗練された雰囲気で、暖かいモーリシャスのおもてなし。

概要

カプ・マルウラの静かな村に、漁船がターコイズ色の地平線に優しく揺れている中、Amigo Restaurantがあります。 1985年に設立され、Amigoはハイレベルなシーフード好きにとっての尊敬される名前になりました。 今日、創業者の息子たち、Kavinen、Yovissen、Kovishenがその伝統を現代の味に融合してトーチを継いでいます。 内部に入ると、木のアクセント、柔らかいライト、モーリシャスのエレガンスに満ちた夕べの約束を感じる空間で迎えられます。 これまでに、Amigoは著名な人々のダイニング先となっています。 元フランス大統領ジャック・シラクから女優エマニュエル・ベアール、歌手クリストフ・マエ、ダジュ、パトリック・ブルエル、ダビッド・アリデイ、テレビ司会者ジュリアン・レペール、俳優ベノワ・マジメル、女性歌手シャンタル・ゴヤまで。 しかし、ここでは、有名でなくても、すべてのゲストはスターのように扱われます。

ダイニング＆バー

メニューはモーリシャスの海とその先への culであり、一番のロブスターはしばしば「完璧に調理された」と賞賛されています。ジャイアントプローン、パン粉イカ、ソフトシェルクラブ、L'assiette du voyageurなどの品々もあります。 フレーバーはモーリシャス、クレオール、ヨーロッパの伝統に根ざし、モダンな食文化の微妙な融合が際立っています。 慎重に選ばれたワインリストは料理を引き立たせるようにし、各口づけが海のフレーバーを引き出すようにします。お客様は、サービスの改められた質、食材の新鮮さ、お皿の芸術について一貫して称賛しています。 ロマンチックなディナーや友だちとのお祝い、家族の集まりなど、あらゆる場面で、食事を楽しめます。

施設＆設備

• 洗練された内装のエレガントな屋内ダイニング。
• 気配りの行き届いたフレンドリーなスタッフ。
• シーフードの楽しみに合わせた厳選されたワイン。
• 子供にやさしい雰囲気。
• 北海岸から簡単にアクセスでき、駐車場が利用可能。

体験＆アクティビティー




Amigoでのダイニングは、単なる食事以上のもので、フレーバーを通じてモーリシャスのストーリーが語られています:

• キャンドルの光に照らされた海風の夕食のロマンスを堪能してください。
• マスターされた調理法で、島で最も新鮮な魚介類を体験してください。
• 地元や有名人に愛されるレストランでメモリを作りましょう。
• エレガンスと本物さが融合した雰囲気で特別な機会を祝いましょう。

問い合わせ

• Click for Phone Number 230 262 6248
• 230 5251 9264