Bistecche e Grigliate Ristorazione di alta classe Quando hai voglia di una bistecca di alta qualità in un'atmosfera confortevole, il miglior ristorante di Mauritius da visitare è Savinia Bistrot. Situato al Mall of Mauritius a Moka, Savinia Bistrot è un'elegante trattoria con un arredamento contemporaneo che si specializza in piatti a base di carne per pranzo e cena.

La carne servita è di qualità 'A', Prime o MSA, che è stata invecchiata a secco e/o umida dal Maître Boucher et Charcutier che prepara anche una varietà di piatti e prodotti di Terroir. Quando arrivi al ristorante sarai soddisfatto del menu che presenta tagli pregiati di carne, volatili freschi di fattoria e abbondanza di ingredienti di origine locale.

I piatti principali includono una costata di agnello, una bistecca di controfiletto da 300g e i tournedos rossini con purè di patate al tartufo nero sono un must durante la visita. Altri piatti in mostra sono il confit d'anatra, un sogliola atlantica con cozze e la coscia d'agnello è cotta alla perfezione.

Savinia offre un'esperienza vinicola superiore in collaborazione con il 1952 con due sommelier in staff per aiutare a fare la migliore selezione per gli ospiti. Tutti i vini sono disponibili ai prezzi di mercato dalla loro Wine Gallery.

Il dessert porta molti meravigliosi piaceri al tavolo tra cui una torta al limone e una torta tatin di mele con mele granny smith caramellate.

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