Savinia Bistrot (Closed)
Moka, Mauritius
In breve
Cucina
Bistecche e GrigliateFine Dining
Prezzo
$$$$ Costoso
Quando hai voglia di una bistecca di alta qualità in un'atmosfera confortevole, il miglior ristorante di Mauritius da visitare è il Savinia Bistrot. Situato al Mall of Mauritius a Moka, il Savinia Bistrot è un locale di alta classe con un arredamento contemporaneo che si specializza in piatti di carne per pranzo e cena.
La carne servita è di qualità 'A', Prime o MSA, che è stata invecchiata a umido e/o a secco dal Maître Boucher et Charcutier che prepara anche una serie di piatti e prodotti del Terroir. Quando arrivi al ristorante sarai soddisfatto del menu che offre tagli pregiati di carne, pollame fresco di fattoria e molti ingredienti di origine locale.
I piatti principali includono una costoletta di agnello, una bistecca di controfiletto da 300g e i tournedos rossini con purè di patate al tartufo nero sono un must da assaggiare durante la visita. Altri piatti in mostra sono il confit di anatra, una sogliola atlantica con cozze e la coscia di agnello cotta alla perfezione.
Savinia offre un'esperienza vinicola superiore in collaborazione con il 1952 con due sommelier a disposizione per aiutare a scegliere la miglior selezione per gli ospiti. Tutti i vini sono disponibili ai prezzi della strada principale dalla loro Wine Gallery.
Il dessert porta in tavola tante meraviglie tra cui una crostata al limone e una crostata di mele con mele granny smith caramellate.
La carne servita è di qualità 'A', Prime o MSA, che è stata invecchiata a umido e/o a secco dal Maître Boucher et Charcutier che prepara anche una serie di piatti e prodotti del Terroir. Quando arrivi al ristorante sarai soddisfatto del menu che offre tagli pregiati di carne, pollame fresco di fattoria e molti ingredienti di origine locale.
I piatti principali includono una costoletta di agnello, una bistecca di controfiletto da 300g e i tournedos rossini con purè di patate al tartufo nero sono un must da assaggiare durante la visita. Altri piatti in mostra sono il confit di anatra, una sogliola atlantica con cozze e la coscia di agnello cotta alla perfezione.
Savinia offre un'esperienza vinicola superiore in collaborazione con il 1952 con due sommelier a disposizione per aiutare a scegliere la miglior selezione per gli ospiti. Tutti i vini sono disponibili ai prezzi della strada principale dalla loro Wine Gallery.
Il dessert porta in tavola tante meraviglie tra cui una crostata al limone e una crostata di mele con mele granny smith caramellate.
