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Pasticceria e Pasticceria
Un delizioso ristorante di Mauritius che offre cibo eccellente con influenze dell'isola, della Francia e dell'Italia è il Roots Est Café.
Situato lungo la Royal Road a Pointe aux Canonniers nell'area di Pamplemousses, Roots Est Café ha un'atmosfera informale e rilassata all'interno di un giardino e serve continuamente dalla colazione al pranzo del tardo pomeriggio.
La colazione offre abbondanti piatti tradizionali a base di uova, dalle quiche allo stile inglese con una varietà di prodotti da forno appena sfornati. La cucina di Roots Est Café propone una varietà di sapori e texture che includono piatti sorprendenti come risotto ai funghi, cannelloni ricotta con epinard, tonno rosso Bluefin con polenta e la lasagna della casa è un grande favorito.
Altri piatti che piacciono al pubblico includono un'insalata di pollo al quinoa, melanzane alla parmigiana e attenzione ai dessert con gustosi dolci come la torta al limone meringata.