Creolo
Il ristorante si trova in mezzo a una tenuta di tè funzionante e a una fabbrica di tè dell'isola. Offre un incantevole ambiente in cima alla collina con una vista mozzafiato sulla costa sud.
La posizione è superba: montagne da un lato, mare dall'altro, un lago (dove è possibile noleggiare pedalò) accanto a te con cigni e anatre. Si arriva al ristorante attraverso una bella stradina forestale.
Il ristorante ha un'atmosfera amichevole ma sofisticata. Dopo aver fatto un tour della fabbrica di tè per vedere l'intero processo di produzione del tè, dalle foglie alle bustine, potrai assaggiare molti tipi di tè nel ristorante che si affaccia sulla piantagione con un paesaggio e una vegetazione meravigliosi.
Puoi scegliere di non fare il tour della produzione del tè e del museo e visitare solo il ristorante per il pranzo.
Offre il meglio della cucina locale mauriziana preparata con i migliori prodotti locali. Il menu è creativo, con il ristorante che utilizza le foglie di tè in determinati piatti. È un'esperienza culinaria rinfrescante rispetto alla media. È aperto solo a pranzo.
Le loro specialità famose che vale la pena assaggiare sono:
- Piatto di pollo affumicato in una salsa speciale al miele di Bois Chéri
- Pesce con curcuma, senape e limone
- Saint Aubin 1819, Rum alla frutta della passione
Puoi anche prenotare il posto per eventi o cene per gruppi di minimo 30 persone.