Ristorazione di alta classe
Uno dei ristoranti più romantici di Mauritius che prepara cucina squisita mentre galleggi su una laguna è il Le Barachois.
Situtato lungo Choisy Road nella zona di Poste de Flacq all'interno del Resort Constance Prince Maurice, Le Barachois è un'esperienza gastronomica indimenticabile con un'incredibile atmosfera che ti fa galleggiare sulla laguna mentre ti dedichi a una cena speciale*.
Il menu al Le Barachois offre molti sapori per deliziare il tuo palato, includendo abbinamenti come il granchio di St. Brandon 'Faye Faye' come antipasto con gamberi saltati al Madagascar con peperoncino rosso e abbinati con un vino eccezionale che accentua i sapori eccellenti.
Il menu cambia regolarmente vantando ingredienti che portano a delizie provenienti direttamente dalla fattoria. Un bonus aggiuntivo di questo locale è la vita marina autoctona che nuoterà intorno al ristorante galleggiante, incluso il simpatico squalo Johnny.
Nota: *Il ristorante è aperto solo a cena e è chiuso la domenica e il lunedì.
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