Le Barachois at Constance Le Prince Maurice Hotel
									
								 
									Ristorazione di alta classe
									
								
								
								
								Uno dei ristoranti più romantici di Mauritius che preparano una cucina squisita mentre si galleggia su una laguna è il Le Barachois.  
 Situato lungo Choisy Road nella zona di Poste de Flacq all'interno del Constance Prince Maurice Resort, Le Barachois è un'esperienza gastronomica da ricordare con un'incredibile atmosfera che ti fa galleggiare sulla laguna mentre ti dedichi a una cena speciale*.   
   Il menu Le Barachois offre molti sapori da gustare per i tuoi gusti, tra cui abbinamenti come il granchio di St. Brandon “Faye Faye” per un antipasto con gamberi di Madagascar saltati con peperoncino rosso e abbinati con un vino eccezionale che accentua i sapori eccellenti.  
 Il menu cambia regolarmente vantando ingredienti che portano a delizie dalla fattoria alla tavola. Un valore aggiunto a questa struttura è la vita marina nativa che nuoterà intorno al ristorante galleggiante che include l'amico Johnny lo Squalo.  
 Nota: *Il ristorante è aperto solo a cena e è chiuso la domenica e il lunedì.