Il ristorante è aperto dal lunedì al giovedì dalle 9.30 alle 21.00, venerdì dalle 9.30 alle 22.00, sabato dalle 13.00 alle 21.00 e chiuso la domenica.
Alcune delle specialità culinarie mauriziane servite includono tortine di taro, pizza ai frutti di mare, bistecca di Angus, Insalata dello Chef con varietà di lattuga locale, fish and chips, zuppa di pesce e cozze e bistecche di cerva.
Al Lambic è possibile scegliere tra una selezione di 130 birre importate.
Al Lambic sono disponibili 43 tipi di tè diversi.
Sì, il Lambic offre anche piatti europei nel suo menu, come la pizza e le bistecche.
Tra i piatti consigliati da provare al Lambic ci sono le tortine di taro, la bistecca di Angus, l'Insalata dello Chef, il fish and chips, la zuppa di pesce e cozze e le bistecche di cerva.
Sì, oltre al ristorante principale, c'è un secondo ristorante a Bagatelle.
Sì, al Lambic sono disponibili 46 tipi di whisky diversi da scegliere.
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