Frutti di mare Mauriziana e Creolo

Evidenze

• Ristorante iconico di pesce a Cap Malheureux, fondato nel 1985.
• L'eredità gestita dalla famiglia, ora guidata dai figli del fondatore.
• Famoso per aragoste, gamberi giganti, calamari e raffinate pietanze di pesce.
• Un luogo preferito per i locali, i viaggiatori e le celebrità internazionali.
• Ambiente romantico e raffinato con calorosa ospitalità mauriziana.

Panoramica

Nel tranquillo villaggio di Cap Malheureux, dove le barche da pesca ondeggiano dolcemente contro l'orizzonte turchese, si trova il Ristorante Amigo, un nome venerato tra gli amanti del pesce. Fondato nel 1985, Amigo è passato da un modesto sogno a un'icona dell'isola. Oggi, i figli del fondatore: Kavinen, Yovissen e Kovishen: portano avanti il torchio, mescolando decenni di tradizione con uno spirito moderno. Entrando, vi accoglie uno spazio che si sente sia raffinato che accogliente: accenti in legno, luci soffuse e la promessa di una serata immersa nell'eleganza mauriziana. Nel corso degli anni, Amigo è diventato anche una meta culinaria per personalità di rilievo. Dal ex presidente francese Jacques Chirac all'attrice Emmanuelle Béart, agli cantanti Christophe Maé, Dadju, Patrick Bruel, David Hallyday, al presentatore TV Julien Lepers, all'attore Benoît Magimel, e alla cantante Chantal Goya. Eppure, qui, ogni ospite, famoso o meno, è trattato come una stella.

Ristorazione & Bar

Il menu è un viaggio culinario attraverso le acque mauriziane e oltre. La prelibata aragosta, spesso elogiata come 'cotta alla perfezione', accanto ai gamberi giganti, i calamari impanati, granchio a guscio morbido e generose pietanze di pesce come L'assiette du voyageur. I sapori affondano le radici nelle tradizioni mauriziane, creole ed europee, con sottili infusioni di gastronomia moderna. Una lista di vini accuratamente selezionata accompagna i piatti, garantendo che ogni sorso esalti i sapori del mare. Gli ospiti celebrano costantemente il servizio attento, la freschezza degli ingredienti e l'artigianalità su ogni piatto. Che si tratti di una cena romantica, di una festa con gli amici o di un incontro familiare,

Strutture & Servizi

• Elegante sala da pranzo interna con arredi raffinati.
• Personale attento e cordiale.
• Vini accuratamente selezionati per accompagnare le delizie di pesce.
• Ambiente adatto ai bambini.
• Facile accesso dalla costa settentrionale con parcheggio disponibile.

Esperienze & Attività




Mangiare da Amigo non è solo un atto di mangiare, ma è una storia di Mauritius raccontata attraverso i sapori:

• Goditi il romanticismo di una cena a lume di candela con la brezza marina.
• Vivi la freschezza del pescato dell'isola, preparato con maestria.
• Crea ricordi in un ristorante amato sia dai locali che dalle celebrità.
• Celebra occasioni speciali in un'atmosfera dove l'eleganza incontra l'autenticità.

Contact

• Click for Phone Number 230 262 6248
• 230 5251 9264