Frutti di mare Mauriziana e Creolo

Highlights

• Ristorante di pesce iconico a Cap Malheureux, fondato nel 1985.
• Eredità gestita dalla famiglia ora guidata dai figli del fondatore.
• Famoso per aragoste, gamberoni giganti, calamari e ricercati piatti di pesce.
• Un luogo preferito per locali, viaggiatori e celebrità internazionali.
• Ambiente romantico e raffinato con calda ospitalità mauriziana.

Panoramica

Nel tranquillo villaggio di Cap Malheureux, dove le barche da pesca si dondolano dolcemente contro l'orizzonte turchese, si trova il Ristorante Amigo, un nome venerato tra gli amanti del pesce. Fondato nel 1985, Amigo è diventato da un umile sogno un'icona dell'isola. Oggi, i figli del fondatore: Kavinen, Yovissen e Kovishen: portano avanti la tradizione, mescolando decenni di tradizione con un tocco moderno. Entrando, ti accoglie uno spazio che si sente raffinato e accogliente: accenti in legno, luci soffuse e la promessa di una serata immersa nell'eleganza mauriziana. Nel corso degli anni, Amigo è diventato anche una destinazione gastronomica per personalità celebri. Dal presidente francese Jacques Chirac all'attrice Emmanuelle Béart, ai cantanti Christophe Maé, Dadju, Patrick Bruel, David Hallyday, all'conduttore televisivo Julien Lepers, all'attore Benoît Magimel e alla cantante Chantal Goya. Eppure, qui, ogni ospite, famoso o meno, è trattato come una star.

Ristorante & Bar

Il menu è un viaggio culinario attraverso le acque mauriziane e oltre. La migliore aragosta viene spesso lodata come 'cotta alla perfezione', insieme a gamberoni giganti, calamari impanati, granchio soft-shell e generose insalate di mare come L'assiette du voyageur. I sapori hanno radici nelle tradizioni mauriziane, creole ed europee, con sottili infusioni di gastronomia moderna. Una lista vini accuratamente selezionata completa i piatti, garantendo che ogni sorso esalti i sapori del mare.
Gli ospiti celebrano costantemente il servizio attento, la freschezza degli ingredienti e l'arte su ogni piatto. Che si tratti di una cena romantica, di una festa con gli amici o di una riunione familiare,

Strutture & Servizi

• Elegante sala da pranzo interna con arredamento raffinato.
• Personale attento e cordiale.
• Vini accuratamente selezionati da abbinare ai piaceri ittici.
• Atmosfera adatta ai bambini.
• Facile accesso dalla costa settentrionale con parcheggio disponibile.

Esperienze & Attività




Mangiare da Amigo è più che alimentarsi, è una storia di Mauritius raccontata attraverso i sapori:

• Goditi il romanticismo di una cena a lume di candela accarezzata dalla brezza marina.
• Vivi la pesca più fresca dell'isola, preparata con maestria.
• Crea ricordi in un ristorante amato sia dai locali che dalle celebrità.
• Festeggia occasioni speciali in un'atmosfera in cui l'eleganza incontra l'autenticità.

Contact

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• 230 5251 9264