Varangue sur Morne
Chamarel, Mauritius
4.2
833 Opiniones
De un vistazo
Si estás interesado en cenar con una cocina con un toque mauriciano mientras disfrutas de una vista increíble, entonces un restaurante ideal en Mauricio para que pruebes es La Varangue sur Morne. Ubicado en Chamarel cerca de Flic en Flac, La Varangue sur Morne tiene una encantadora decoración de casa de campo con una actitud relajada y sirve almuerzo y cena.
El restaurante está encaramado en la cima de una colina con vistas a un exuberante paisaje tropical y prepara exquisita cocina con sabor mauriciano. Los entrantes en el menú incluyen delicias como tartar de atún, ensalada de palmito y una maravillosa terrina de conejo.
Platos principales destacados que harán feliz a tu estómago son pierna de cordero estofada con taro cremoso, salchichas de ciervo y chutney de patatas, un curry de ciervo al estilo criollo y la pierna de jabalí estofada en vino tinto es una delicia mientras se come.
Otros platos como espaguetis, pescado a la parrilla con salsa de calabaza y calamares en salsa de tomate aderezada con canela son excelentes. De postre, una tarta de ganache de chocolate con compota de fresa y el sagú de coco son deliciosos.
El restaurante está encaramado en la cima de una colina con vistas a un exuberante paisaje tropical y prepara exquisita cocina con sabor mauriciano. Los entrantes en el menú incluyen delicias como tartar de atún, ensalada de palmito y una maravillosa terrina de conejo.
Platos principales destacados que harán feliz a tu estómago son pierna de cordero estofada con taro cremoso, salchichas de ciervo y chutney de patatas, un curry de ciervo al estilo criollo y la pierna de jabalí estofada en vino tinto es una delicia mientras se come.
Otros platos como espaguetis, pescado a la parrilla con salsa de calabaza y calamares en salsa de tomate aderezada con canela son excelentes. De postre, una tarta de ganache de chocolate con compota de fresa y el sagú de coco son deliciosos.
