Savinia Bistrot (Closed)

Moka, Mauritius



De un vistazo

Ideal para
Cocina
Características
Precio
$$$$ Premium
Cuando tienes hambre de un filete de alta calidad en un ambiente cómodo, entonces el mejor restaurante de Mauricio para visitar es Savinia Bistrot. Ubicado en el Mall de Mauricio en Moka, Savinia Bistrot es un restaurante elegante con una decoración contemporánea que se especializa en platos de carne para el almuerzo y la cena.

La carne servida es de calidad 'A', Prime o MSA, que ha sido envejecida en húmedo y / o seca por el Maître Boucher et Charcutier, quien también prepara una variedad de platos y productos de Terroir. Al llegar al restaurante, te complacerá ver un menú que presenta cortes finos de carne, aves frescas de granja y muchos ingredientes de origen local.

Platos destacados incluyen un chuletón de cordero, un filete de 300 g y el tournedos rossini con puré de papas con trufa negra son imperdibles durante tu visita. Otros platos destacados son el confit de pato, una lenguado del Atlántico con mejillones y la pierna de cordero cocida a la perfección.

Savinia ofrece una experiencia vinícola superior en colaboración con 1952 con dos sumilleres que ayudan a hacer la mejor selección para los invitados. Todos los vinos están disponibles a precios de calle en su Wine Gallery.

El postre trae muchas delicias maravillosas a la mesa, incluyendo un pastel de limón merengue y un pastel tatin de manzana con manzanas granny smith caramelizadas.

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