Sauterelle

El Restaurante Sauterelle es un encantador restaurante de Mauricio, de propiedad familiar, que sirve una variedad de platos influenciados por la cocina francesa, mauriciana y mediterránea con ingredientes frescos de la granja a la mesa. Ubicado en el Sunset Boulevard Shopping Mall en Grand Baie, el Restaurante Sauterelle tiene un ambiente relajado y casual con una decoración contemporánea y está abierto para almuerzos y cenas. El menú del Restaurante Sauterelle cambia a diario en función de los ingredientes más frescos disponibles en toda la isla. Especialidades como un tartar de atún rojo, ensalada de pollo y espaguetis boloñesa han sido parte del menú en el pasado. Otras opciones incluyen un risotto con pollo y champiñones, un carpaccio de langosta y filete de ternera con salsa bearnesa que también gustan mucho. En cualquier día dado, es posible encontrar un fabuloso plato de mariscos o carne lleno de sabor, y la mousse de chocolate de postre es un must en este restaurante.