Chino
Uno de los mejores restaurantes de Mauricio que ofrece alta calidad de cocina china en un ambiente relajado es Red Phoenix. Ubicado en Port Louis, Red Phoenix tiene una elegante decoración de lujo con un ambiente amigable y sirve almuerzos y cenas.
El restaurante se especializa en cocina china preparada con los ingredientes más frescos disponibles que proporcionan un sabor robusto. Los platos destacados incluyen el bife de pimienta, calamares al azafrán, paella y el bol renverse es una visita obligada aquí.
El establecimiento cuenta con un menú variado con una variedad de fideos fritos y arroz frito, así como platos chinos tradicionales como cerdo agridulce, chopsuey, camarones al sésamo y carne mongol.
Otros favoritos del público incluyen dumplings rellenos con salsa de azafrán, pescado en salsa de ostras, así como unos agradables camarones con salsa de ajo y cerdo con salsa de frijoles negros es sabroso.