El Restaurante Le Fangourin se encuentra en un entorno magnífico en la Finca de Azúcar Beau Plan que nos transporta a los recuerdos de la antigua fábrica de azúcar. Está ubicado cerca de los famosos Jardines Botánicos de Pamplemousses.
El restaurante te ofrece una vista de la naturaleza en su mejor momento con un paseo de buganvillas, palmeras de coco, sus exuberantes jardines que muestran una de las mejores colecciones de flores de hibisco de la isla.
Desde la terraza puedes contemplar el campo tropical y admirar a lo lejos la montaña Pieter Both. Ofrece una cocina refinada con productos frescos del propio jardín de la finca pero también añade sabores locales a platos tradicionales como marlín ahumado, dorada mauriciana y ensalada de langosta.
También crea sus propios cócteles y deliciosos postres caseros que presentan famosos azúcares especiales de la finca, incluyendo Crème brûlée con vainilla fresca, fondant de chocolate negro con un toque de melaza, parfait de chocolate blanco y una selección de nuestros sorbetes tradicionales.
Abierto los siete días de la semana de 9am a 5pm. También noches para funciones privadas.
Para detalles del menú y reservas, contáctenos por correo electrónico a reservation@aventuredusucre.com o llámenos al (+230) 243 79 00.
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