El Restaurante Le Fangourin se encuentra en un entorno magnífico en la finca de azúcar Beau Plan, que nos remonta a los recuerdos de la antigua fábrica de azúcar. Está ubicado cerca de los famosos Jardines Botánicos de Pamplemousses.
El restaurante le ofrece una vista de la naturaleza en su máxima expresión con una avenida de buganvillas, palmeras de coco y sus exuberantes jardines que muestran una de las mejores colecciones de flores de hibisco de la isla.
Desde la terraza podrá contemplar el campo tropical y admirar a lo lejos la montaña Pieter Both. Ofrece una cocina refinada con productos frescos de la propia huerta de la finca, pero también añade sabores locales a platos tradicionales como marlín ahumado, besugo mauriciano y ensalada de langosta.
También crea sus propios cócteles y deliciosos postres caseros con famosos azúcares especiales de la finca, incluyendo Crème brûlée con vainilla fresca, Fondant de chocolate negro con un toque de melaza, parfait de chocolate blanco y selección de nuestros sorbetes tradicionales.
Abierto los siete días de la semana de 9am a 5pm. También por las noches para funciones privadas.
Para detalles del menú y reservas, contáctenos por correo electrónico a reservation@aventuredusucre.com o llámenos al (+230) 243 79 00.
El Restaurante Le Fangourin se encuentra en la finca de azúcar Beau Plan, cerca de los Jardines Botánicos de Pamplemousses en Mauricio.
El restaurante está abierto los siete días de la semana, de 9am a 5pm, y también por las noches para funciones privadas.
Le Fangourin ofrece una cocina refinada con productos frescos de la finca, con sabores locales en platos tradicionales y una selección de deliciosos postres caseros.
Algunas especialidades destacadas son el marlín ahumado, el besugo mauriciano, la ensalada de langosta, Crème brûlée con vainilla fresca y Fondant de chocolate negro con un toque de melaza.
Sí, para reservas y para más detalles sobre el menú, se puede contactar al restaurante por correo electrónico a reservation@aventuredusucre.com o por teléfono al (+230) 243 79 00.
Le Fangourin ofrece un entorno magnífico con vistas a la naturaleza, rodeado de buganvillas, palmeras de coco y exuberantes jardines con flores de hibisco, y con unas vistas espectaculares de la montaña Pieter Both.
El restaurante crea sus propios cócteles y ofrece una variedad de bebidas para complementar la experiencia gastronómica, incluyendo selecciones de vinos y licores.
Los postres caseros son una especialidad en Le Fangourin, con opciones como Crème brûlée con vainilla fresca, Fondant de chocolate negro, parfait de chocolate blanco y una selección de sorbetes tradicionales.
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