Criollo
El restaurante está ubicado en medio de una finca de té en funcionamiento y una fábrica de té de la isla. Ofrece un encantador entorno en la cima de una colina con vistas impresionantes de la costa sur.
La ubicación es excelente: montañas a un lado, el mar al otro, un lago (donde puedes montar pedalos) junto a ti con cisnes y patos. Se accede al restaurante a través de una hermosa pista forestal.
El restaurante tiene un ambiente amigable pero sofisticado. Después de hacer un recorrido por la fábrica de té para ver todo el proceso de elaboración del té, desde la hoja hasta las bolsas, puedes probar muchos de los tés en el restaurante con vista a la plantación y un hermoso paisaje y vegetación.
Puedes elegir no hacer el recorrido por la elaboración del té y el museo y solo visitar el restaurante para almorzar.
Ofrece lo mejor de la cocina local de Mauricio preparada con los mejores productos locales. El menú es imaginativo, con el restaurante usando hojas de té en ciertos platos. Es una propuesta refrescante para tu experiencia gastronómica habitual. Está abierto solo para el almuerzo.
Sus especialidades famosas que debes probar son:
- Plato de pollo ahumado en una salsa especial de miel de Bois Chéri
- Pescado con cúrcuma, mostaza y limón
- Saint Aubin 1819, Ron de Maracuyá
También puedes reservar el lugar para eventos o cenas para grupos de mínimo 30 personas