Mariscos
Mauriciano y Criollo
Aspectos destacados
- Icono de restaurante de mariscos en Cap Malheureux, fundado en 1985.
- Legado familiar ahora liderado por los hijos del fundador.
- Famoso por langosta, langostinos gigantes, calamares y refinadas fuentes de mariscos.
- Un lugar favorito para lugareños, viajeros y celebridades internacionales.
- Ambiente romántico y refinado con cálida hospitalidad mauriciana.
Descripción general
En el apacible pueblo de Cap Malheureux, donde los barcos de pesca se balancean suavemente contra el horizonte turquesa, se encuentra el Restaurante Amigo, un nombre venerado entre los amantes del marisco. Establecido en 1985, Amigo ha evolucionado desde un humilde sueño hasta convertirse en un ícono de la isla. Hoy en día, los hijos del fundador: Kavinen, Yovissen y Kovishen: llevan la antorcha, fusionando décadas de tradición con un toque moderno. Al entrar, uno es recibido por un espacio que se siente tanto refinado como acogedor: acentos de madera, luces suaves y la promesa de una velada empapada de elegancia mauriciana. A lo largo de los años, Amigo también se ha convertido en un destino gastronómico para personalidades de renombre. Desde el ex presidente francés Jacques Chirac hasta la actriz Emmanuelle Béart, los cantantes Christophe Maé, Dadju, Patrick Bruel, David Hallyday, el presentador de televisión Julien Lepers, el actor Benoît Magimel y la cantante Chantal Goya. Sin embargo, aquí, cada huésped, famoso o no, es tratado como una estrella.
Restaurante & Bar
El menú es un viaje culinario a través de las aguas mauricianas y más allá. La fina langosta, a menudo elogiada como 'cocinada a la perfección', junto con langostinos gigantes, calamares empanados, cangrejo de caparazón blando y generosas fuentes de mariscos como L'assiette du voyageur. Los sabores tienen raíces en las tradiciones mauricianas, criollas y europeas, con sutiles infusiones de gastronomía moderna. Una lista cuidadosamente seleccionada de vinos complementa los platos, asegurando que cada sorbo realce los sabores del mar.
Los huéspedes celebran constantemente el servicio atento, la frescura de los ingredientes y la artesanía en cada plato. Ya sea una cena romántica, una celebración con amigos o una reunión familiar,
Instalaciones & Servicios
- Comedor interior elegante con una decoración refinada.
- Personal atento y amable.
- Vinos cuidadosamente seleccionados para acompañar las delicias del mar
- Ambiente apto para niños.
- Fácil acceso desde la costa norte con estacionamiento disponible.
Experiencias & Actividades
Comer en Amigo es más que simplemente comer, es una historia de Mauricio contada a través de sabores:
- Disfrute del romance de una cena a la luz de las velas con la brisa del mar.
- Experimente la pesca más fresca de la isla, preparada con maestría.
- Cree recuerdos en un restaurante amado tanto por lugareños como por celebridades.
- Celebre ocasiones especiales en un ambiente donde la elegancia se encuentra con la autenticidad.