Mariscos
Mauriciano y Criollo
Aspectos destacados
- Restaurante icónico de mariscos en Cap Malheureux, fundado en 1985.
- Legado familiar dirigido ahora por los hijos del fundador.
- Famoso por langosta, langostinos gigantes, calamares y exquisitos platos de mariscos.
- Un lugar favorito para locales, viajeros y celebridades internacionales.
- Ambiente romántico y refinado con cálida hospitalidad mauriciana.
Descripción
En el apacible pueblo de Cap Malheureux, donde los barcos de pesca oscilan suavemente contra el horizonte turquesa, se encuentra el Restaurante Amigo, un nombre venerado entre los amantes de mariscos. Establecido en 1985, Amigo ha evolucionado desde un humilde sueño hasta convertirse en un icono de la isla. Hoy, los hijos del fundador: Kavinen, Yovissen y Kovishen: llevan la antorcha, fusionando décadas de tradición con un toque moderno. Al entrar, te recibirán en un espacio que se siente refinado y acogedor: acentos de madera, luces suaves y la promesa de una velada sumergida en la elegancia mauriciana. A lo largo de los años, Amigo también se ha convertido en un destino gastronómico para personalidades de renombre. Desde el antiguo presidente francés Jacques Chirac hasta la actriz Emmanuelle Béart, cantantes como Christophe Maé, Dadju, Patrick Bruel, David Hallyday, el presentador de televisión Julien Lepers, el actor Benoît Magimel y la cantante Chantal Goya. Sin embargo, aquí, cada huésped, famoso o no, es tratado como una estrella.
Restaurante y Bar
El menú es un viaje culinario a través de las aguas mauricianas y más allá. La mejor langosta, a menudo elogiada como 'cocida a la perfección', junto con langostinos gigantes, calamares rebozados, cangrejo de caparazón blando y generosas bandejas de mariscos como L’assiette du voyageur. Los sabores tienen raíces en las tradiciones mauricianas, criollas y europeas, con infusiones sutiles de gastronomía moderna. Una cuidadosa lista de vinos complementa los platos, asegurando que cada sorbo realce los sabores del mar.
Los huéspedes celebran consistentemente el servicio atento, la frescura de los ingredientes y la creatividad en cada plato. Ya sea una cena romántica, una celebración con amigos o una reunión familiar,
Instalaciones y Servicios
- Elegante comedor interior con una decoración refinada.
- Personal atento y amigable.
- Vinos cuidadosamente seleccionados para acompañar delicias marinas.
- Ambiente apto para niños.
- Fácil acceso desde la costa norte con estacionamiento disponible.
Experiencias y Actividades
Comer en Amigo es más que simplemente comer, es una historia de Mauricio contada a través de sabores:
- Disfruta del romance de una cena a la luz de las velas junto a la brisa marina.
- Experimenta la pesca más fresca de la isla, preparada con maestría.
- Crea recuerdos en un restaurante querido tanto por locales como por celebridades.
- Celebra ocasiones especiales en un ambiente donde la elegancia se encuentra con la autenticidad.