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Descubre la rica historia y el arte de la producción de café de Chamarel en un tour guiado. Aprende sobre los métodos tradicionales de recolección y sé testigo de la transformación de los granos de café desde la cosecha hasta la taza.

Highlights

• Descubre la rica historia y el arte de la producción de café de Chamarel.
• Pasea por exuberantes plantaciones y aprende sobre los métodos tradicionales de recolección.
• Sé testigo de la transformación de los granos de café, desde el cultivo hasta la taza.
• Aprende sobre el terruño único de Chamarel y las técnicas de cultivo sostenible.
• Termina la visita con una cata de café seleccionada, en la que podrás saborear sabores distintivos.

Description

Experimenta la rica historia y el arte de la producción de café de Chamarel a través de un tour guiado inmersivo, ambientada en la única plantación de café de Mauricio. Pasea por exuberantes plantaciones, descubre los métodos tradicionales de recolección y sé testigo de la transformación de los granos de café desde el cultivo hasta la taza. Aprende sobre el terruño único de Chamarel y las técnicas de cultivo sostenible que hacen del Café de Chamarel una bebida única. Termina la visita con una cata de café seleccionada, en la que saborearás los distintivos aromas moldeados por el clima único y el suelo volcánico de la región. El viaje del Café de Chamarel comienza con plantas de café cultivadas específicamente para ello en el rico suelo volcánico de Chamarel. Las cerezas de café se recogen a mano en su punto óptimo de maduración para garantizar la calidad y el sabor. Si bien la plantación se dedica al cultivo y la cosecha, todo el proceso de transformación, incluyendo la fermentación, el lavado, el secado y el tostado, se lleva a cabo cuidadosamente para preservar el aroma y la profundidad únicos del café Chamarel. La calidad del café Chamarel sigue mejorando año tras año, gracias al arduo trabajo de los equipos en el campo y a las innovaciones implementadas a lo largo del proceso de producción. Durante el tour guiado, descubre la plantación y aprende cada paso del proceso de elaboración del café de la mano de guías expertos. Ellos compartirán información sobre todo el proceso, mostrando la dedicación y la artesanía que hay detrás de cada taza de café Chamarel. Sumérgete en la herencia de Chamarel, siguiendo las raíces de los granos desde los suelos volcánicos hasta la preparación final. La visita no solo destaca el arte de la elaboración del café, sino que también hace hincapié en la sostenibilidad, las prácticas de comercio justo y la dedicación de los agricultores locales a la producción de un café excepcional.

Includes

Tour guiado a la plantación de café. Sesión de cata de café. Información sobre técnicas de agricultura sostenible.

Important Information

• Lleve calzado cómodo para caminar y ropa adecuada para el clima. Traiga una cámara para capturar las vistas panorámicas. Se recomienda protección solar. Repelente de mosquitos. Chubasquero.

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