Roots Est Café

Das Roots Est Café ist ein herrliches Restaurant in Mauritius, das hervorragende Speisen mit Einflüssen von der Insel, Frankreich und Italien bietet. Es befindet sich entlang der Royal Road in Pointe aux Canonniers im Bereich Pamplemousses und verfügt über eine entspannte Atmosphäre und einen Garten und bietet Kontinuierlichen Service vom Frühstück bis zum späten Nachmittag. Das Frühstück bietet viele traditionelle Eierspeisen von Quiches bis zum englischen Stil mit einer Fülle an frisch gebackenen Leckereien. Die Küche im Roots Est Café bietet eine Vielzahl von Aromen und Texturen, darunter herausragende Gerichte wie Risotto mit Pilzen, Cannelloni Ricotta mit Spinat, Roten Blauflossenthunfisch mit Polenta und die hausgemachte Lasagne ist ein großer Favorit. Andere beliebte Gerichte sind ein Hühner-Quinoa-Salat, Auberginen-Parmesan und leckere Desserts wie Zitronen-Baiser-Torte.