Red Phoenix
Port-Louis, Mauritius
Auf einen Blick
Das Restaurant ist auf chinesische Küche spezialisiert, die mit den frischesten verfügbaren Zutaten zubereitet wird, was für kräftige Aromen sorgt. Herausragende Gerichte sind das Pfeffer-Rindfleisch, der Safran-Tintenfisch, die Paella und das Bol Renversé ist hier ein Muss.
Das Lokal bietet eine vielseitige Speisekarte mit einer Auswahl an gebratenen Nudeln und gebratenem Reis sowie traditionellen chinesischen Gerichten wie süß-sauerem Schweinefleisch, Chop Suey, Sesamgarnelen und mongolischem Rindfleisch.
Weitere Publikumsmagneten sind gefüllte Teigtaschen mit Safransauce, Fisch in Austernsauce sowie eine angenehme Garnelen mit Knoblauchsauce. Schweinefleisch mit schwarzen Bohnen ist schmackhaft.