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PAUL verkörpert die französische Art de vivre oder wie es auf Französisch perfekt gesagt wird: ‘PAUL est un petit bout de France tout autour du monde’. Mit seinen 4 Geschäften auf der Insel, nämlich im Bagatelle Mall, So'Flo Mall, Grand Baie La Croisette Mall und dem SSR Flughafen, konzentriert sich PAUL darauf, die besten Kuchen, Gebäck und Bäckereikollektionen in einem schicken Mix aus Bäckerei / Patisserie / Café / Restaurant anzubieten. Sie können zum Frühstück, Brunch, Mittagessen, Nachmittagstee und Abendessen vorbeischauen.
PAUL bietet verlockende Morgenleckereien, um Ihren Tag mit einem köstlichen Frühstück auf dem besten Weg zu beginnen. Morgens sind die Läden erfüllt vom unwiderstehlichen Duft frisch gebackener Viennoiserie;
Die Croissants; ein buttriges Gebäck, sowohl knusprig als auch weich und mit einem glorreichen Geschmack
Der Pain au Chocolat aus buttrigem Croissant-Teig, der um einen Kern aus dunkler Schokolade gewickelt ist
Der Escargot Raisin mit einer feuchten, köstlichen Füllung aus Vanillecreme und prallen Rosinen
Die Gourmandise, ein buttriges Gebäck mit Vanillecreme und dunklen Schokoladentropfen gefüllt
Perfekt für Naschkatzen, begleitet von einer köstlichen Tasse Kaffee, heißer Schokolade oder Tee.
Die Speisekarte bietet auch etwas für die salzigen Liebhaber mit Omeletten / Oeuf aux Plat.
PAULs Patisserie-Kollektion präsentiert die Kunst des Pâtissiers. Paul bietet eine Reihe authentischer Süßigkeiten; hier finden Sie Makronen, Eclairs, Schokolade, Zitronen, frische Obstkuchen. Der berühmte Mini Macarons , die in Schachteln erhältlich sind, sind die perfekte Nachspeise / zum Genießen mit Kaffee / oder zum Verschenken an einen geliebten Menschen. PAULs klassische französische Törtchen sind das perfekte Sommerdessert. Die Erdbeer-, Zitronen- und Schokoladentörtchen sind ewige Bestseller.
Von Schokoladenkuchen bis zu Fruchtkuchen gibt es bei PAUL einen Kuchen für jeden Anlass und jede Feier. Einer der beliebtesten traditionellen französischen Kuchen ist der Fraisier; mit seinen Schichten luftiger Génoise-Sponge gefüllt mit Mousseline-Creme und garniert mit ganzen frischen Erdbeeren. Charlotte aux Fraises ist ein weiterer Favorit bei PAUL. Wenn Sie einen klassischen französischen Schokoladenkuchen suchen, probieren Sie den Moelleux Chocolat. Er ist feucht, sanft und absolut verwöhnend. Einfach und dennoch opulent, eignet er sich gleichermaßen gut für den Nachmittagstee oder als Dessert für ein Abendessen, er ist ein echter Genuss.
Bei PAUL finden Sie eine Auswahl köstlicher, befriedigender Sandwiches, präsentiert in ihren handwerklich hergestellten, frisch gebackenen Baguettes. Ihr Sandwich zur Mittagszeit wird mit dem frischesten, handgefertigten Brot direkt aus dem Ofen zubereitet. Sie können auch aus großzügigen, geschmackvollen Salaten, traditionellen herzhaften Quiches und tröstlichen Croques wählen.
PAUL bietet auch klassische französische Brote an. Die Brote mögen in Mauritius gebacken sein, aber mit dem Herzen in Frankreich und wir wissen, dass Sie den Unterschied schmecken werden. Jedes Laib wird von Hand, von Grund auf, unter Verwendung von speziell importiertem französischem Mehl hergestellt; von der traditionellen Baguette bis zum Pain Ancien, dem körnigen, knusprigen Multikorn und dem Zwei-Oliven-Brot mit seinem Geschmack der Provence. Es werden keine Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe verwendet, nur natürliche Hefe und Meersalz.