Les Copains d'Abord
Mahebourg, Mauritius
Von den Außensitzplätzen aus können Sie die Küstenlandschaft betrachten, insbesondere das blaue Meer mit den traditionellen Booten (Piroggen), den ‚Badamier‘-Bäumen, dem Lion Mountain und einer der berühmten Inseln im Südosten, der Ile au Phare. Was dieses Restaurant noch besser macht, ist, dass Sie auch drinnen einen Blick auf das Meer haben werden.
Das Restaurant ist mit klassischen Holzmöbeln und originellen Blumendekorationen auf den Tischen und im Restaurant ausgestattet. Salz, Pfeffer und Chilipaste werden auf Bananenblättern präsentiert und das Salz wird in Muscheln serviert. Ziemlich originell und schön. Sie werden in eine Welt voller Aromen willkommen geheißen, in der Sie sowohl Meeresfrüchte als auch frische lokale Produkte probieren können.
Es bietet hauptsächlich traditionelle Kreolische Küche mit frischen Produkten wie Ente, Huhn, Wildschwein, Hirsch, Flusskrebsen, Palmenkernen, Ananas vom ‚Domaine des 7 Vallées‘ und Fisch, Krebse, Muscheln und Flusskrebse, die in der Lagune von Mahébourg gefangen werden. Einige der Spezialitäten, die Sie immer wieder probieren möchten, sind das Hirschfleisch (Steak, Curry), Tintenfisch und Calamari (kross, Curry), Braten Wildschwein, Palmherz und Oktopussalat. Nachts herrscht eine Atmosphäre wie in einer Piano-Bar und manchmal gibt es auch Karaoke.
Für einmalige Abende, Geburtstage, Hochzeiten oder Jahresendfeiern ist es möglich, das Restaurant zu privatisieren.