Le Bois Chéri

Das Restaurant befindet sich mitten auf einem funktionierenden Teeanwesen und einer Teefabrik der Insel. Es bietet eine charmante Lage auf einem Hügel mit atemberaubendem Blick auf die Südküste. Die Lage ist hervorragend: Berge auf der einen Seite, das Meer auf der anderen Seite, ein See (wo Sie Tretboote fahren können) neben Ihnen mit Schwänen und Enten. Sie erreichen das Restaurant über eine schöne Waldspur. Das Restaurant hat eine freundliche, aber dennoch anspruchsvolle Atmosphäre. Bei einer Führung durch die Teefabrik können Sie den gesamten Prozess der Teeherstellung von Blatt bis Beutel sehen und dann viele der Tees im Restaurant kosten, während Sie die Plantage mit einer wunderschönen Landschaft und Vegetation überblicken. Sie können sich auch dafür entscheiden, keine Führung zur Teeherstellung und ins Museum zu machen und das Restaurant nur zum Mittagessen zu besuchen. Es bietet das Beste der lokalen mauritischen Küche, zubereitet aus den feinsten lokalen Produkten. Die Speisekarte ist einfallsreich, wobei das Restaurant in bestimmten Gerichten Teeblätter verwendet. Es ist nur zum Mittagessen geöffnet. Ihre berühmten Spezialitäten, die probiert werden müssen, sind: - Teller mit geräuchertem Huhn in einer speziellen Bois Chéri-Honigsauce - Fisch mit Kurkuma, Senf und Zitrone - Saint Aubin 1819, Passionsfrucht-Rum Sie können den Ort auch für Veranstaltungen oder Abendessen für Gruppen von mindestens 30 Personen buchen.