Le Barachois at Constance Le Prince Maurice Hotel
Poste de Flacq, Mauritius
Am Choisy Drive in der Region Poste de Flacq innerhalb des Constance Prince Maurice Resorts gelegen, bietet Le Barachois ein Fine-Dining-Erlebnis, an das man sich erinnern wird, mit einer unglaublichen Atmosphäre, bei der man auf der Lagune schwebt und sich bei einem Spezialdinner verwöhnt.
Die Speisekarte im Le Barachois bietet viele Geschmacksrichtungen für Ihre Geschmacksknospen, darunter Paarungen wie St. Brandon 'Faye Faye'-Krabben als Vorspeise mit sautierten Madagaskar-Garnelen mit rotem Chili und gepaart mit einem erstklassigen Wein, der die exzellenten Aromen betont.
Die Speisekarte ändert sich regelmäßig und umfasst Zutaten, die zu Bauernhof-zu-Tisch-Leckereien führen. Ein zusätzliches Highlight dieses Restaurants ist die heimische Meereswelt, die um das schwimmende Restaurant herum schwimmt, darunter der freundliche Johnny der Hai.
Hinweis: *Das Restaurant ist nur zum Abendessen geöffnet und sonntags und montags geschlossen.