Happy Rajah
Grand Baie, Mauritius
Es gibt 3 Happy Rajah Restaurants auf der Insel, eines befindet sich im Centre Commercial Phoenix (120 Plätze), eines im Super U Complex im Zentrum von Grand Bay (105 Plätze) und eines in Tamarin.
Sie sind täglich sowohl zum Mittagessen als auch zum Abendessen geöffnet und bieten auch einen Mitnahme-Service für diejenigen, die unterwegs sind. In jedem der Restaurants, das wunderschön mit antiken Rajasthani-Möbeln dekoriert ist, werden Sie in einer warmen und gemütlichen Atmosphäre willkommen geheißen. Die Marke wurde 2006 von Herrn Rajen Seeneevassen ins Leben gerufen, einem professionellen Gastronomen, der einige der renommiertesten Restaurants der Insel betrieben hat, bevor er seine eigenen Restaurants eröffnete, die authentische indische Küche servieren.
Chef Bhola Singh präsentiert zusammen mit 9 anderen professionellen indischen Köchen aus Nord- und Südindien die traditionelle Küche der Mogul-Kaiser des 17. Jahrhunderts sowie regionale Köstlichkeiten.
Das à la carte Menü des Restaurants umfasst über 60 Gerichte, darunter Klassiker, meisterhaft geröstete Tandooris, zarte Currys wie Chennai würzige Vindaloos und Goanesische Meeresfrüchtedelikatessen, knusprig gebackenes Naan-Brot und traditionelle Desserts, um Ihre Mahlzeiten abzurunden. Das Restaurant wird jedes Jahr von Gästen aus der ganzen Welt besucht, darunter Inder, die es einfach schätzen, auf der Insel ein Stück Indien zu haben.
| Phoenix | 230 427 1400 |
| Grand Baie | 230 263 2241 |
| Tamarin | 230 484 4950 |