The Plantation Club at Outrigger Mauritius Beach Resort
Europæisk
Bageri & Bagværk
Fin spisning
Brunch
Når du leder efter en førsteklasses restaurant på Mauritius, der med garanti rammer alle de rigtige knapper med atmosfære og mad, så skal du prøve Plantation Club.
Beliggende på Outrigger Mauritius Beach Resort i Bel Ombre, har Plantation Club en sofistikeret indretning med en rolig atmosfære ved poolen og serverer a la carte til middag og weekendbrunch.
Menuen på Plantation Club fokuserer på at blande mauritiske smage med nogle af verdens mest velkendte retter som oksekøds-tartar og østers, girafkrabbe fra Bel Ombre og hummer med ananas-chutney.
De fleste af ingredienserne, der bruges på stedet, dyrkes i kokkens have, og skaldyr samt kødvarer som fasan skaffes lokalt fra rundt om på øen.
Weekendbrunchen er mesterlig med lækkerier som oksewellington, reje thermidor og masser af nybagt brød.