Salater og Sandwiches
Fransk
Italiensk og Pizza
Morgenmad
Bageri & Bagværk
En dejlig mauritisk restaurant med superb mad, der udviser twist fra øen, Frankrig og Italien, er Roots Est Café.
Beliggende langs Royal Road i Pointe aux Canonniers inden for området Pamplemousses har Roots Est Café en afslappet afslappet atmosfære i en haveomgivelser og serverer kontinuerligt fra morgenmad til sen eftermiddagsfrokost.
Morgenmaden serverer masser af traditionelle ægretter fra quiches til engelsk stil med en overflod af nybagte varer. Køkkenet på Roots Est Café har en række smagsvarianter og teksturer, der inkluderer enestående retter såsom risotto med champignon, cannelloni ricotta med epinard, rød blåfin tun med polenta og husets lasagne er en stor favorit.
Andre publikumsvenlige retter inkluderer en kylling quinoa salat, aubergine parmesan og vær opmærksom på dessert med lækre godbidder som citron marengspai.