Red Phoenix
Port-Louis, Mauritius
Kort fortalt
Køkken
Pris
$$$$ Billigt
En af de bedste mauritiske restauranter, der tilbyder kvalitets kinesisk køkken i afslappede omgivelser, er Red Phoenix. Beliggende i Port Louis, har Red Phoenix en stilfuld og elegant indretning med en venlig atmosfære og serverer både frokost og middag.
Restauranten specialiserer sig i kinesisk køkken, der er tilberedt med de friskeste tilgængelige ingredienser, hvilket giver en fyldig smag. Fremragende retter inkluderer peberbøf, safranblæksprutte, paella og bol renverse er et must at spise her.
Stedet praler af en velafbalanceret menu med et udvalg af stegte nudler og stegt ris samt traditionelle kinesiske retter som sød og sur svinekød, chopsuey, sesamrejer og mongolsk bøf.
Andre publikumsfavoritter inkluderer fyldte dumplings med safransovs, fisk i østerssauce samt velsmagende rejer med hvidløgssauce og grisekød med sort bønnesauce er lækkert.
Restauranten specialiserer sig i kinesisk køkken, der er tilberedt med de friskeste tilgængelige ingredienser, hvilket giver en fyldig smag. Fremragende retter inkluderer peberbøf, safranblæksprutte, paella og bol renverse er et must at spise her.
Stedet praler af en velafbalanceret menu med et udvalg af stegte nudler og stegt ris samt traditionelle kinesiske retter som sød og sur svinekød, chopsuey, sesamrejer og mongolsk bøf.
Andre publikumsfavoritter inkluderer fyldte dumplings med safransovs, fisk i østerssauce samt velsmagende rejer med hvidløgssauce og grisekød med sort bønnesauce er lækkert.
