Grain d'Sel
Ebene, Mauritius
Restauranten er en hilsen til det mauritiske liv fra sit navn, indretning og menu. 'Sel' betyder salt på fransk. Restaurantens navn er inspireret af de traditionelle saltmoser beliggende i Tamarin, hvor der har været produceret salt i årtier.
Designet er moderne, trendy, men stadig hyggelig, hvor gæsterne kan betragte hverdagen på øen gennem de sort-hvide billeder af velkendte lokale fotografer på væggene. Dette tilføjer en lokal charme til stedet.
Den erfarne chef har brugt sine evner til at designe en menu, der afspejler det mauritiske køkken. Derfor tilbyder restauranten en menu, der består af friske lokale produkter blandet med en række lokale og orientalske krydderier.
Bemærk venligst, at der gælder en afslappet smart påklædningskode fra kl. 18.
Kapacitet: 65 siddepladser.
Rygepolitik: Grain d'sel er en ikke-ryger restaurant. Terrassen ved siden af restauranten er dog et rygeområde.