Indisk
Hvis du er interesseret i velsmagende indisk-inspireret mad med et ø-tvist, så er den bedste restaurant på Mauritius for dig at prøve Flame n Grill. Der er to steder, der inkluderer Curepipe og Quatre Bornes, der har en fornem indisk indretning med en rolig atmosfære og serverer måltider til frokost og aftensmad.
Flame n Grill specialiserer sig i barbeque og karryretter, der er fyldt med smag. Frokosten byder på et godt udvalg af indisk gadekøkken med delikatesser som samosa chat, chole bhatoore og punjabi samosa. Der er et udvalg af forretter, der pakker en smagsmæssig punch, som tandoori murgh chops, chicken tikka og en lam seekh kebab. Hovedretter inkluderer lækkerier som shahi matka wala murgh curry, kadhai style jhinga, matka Awadhi gosht.
Restauranten serverer en række thali-retter, der spænder fra fisk til lam til vegetarisk. Der er frisk naanbrød i en række smagfulde valg, og tandoori parantha er fremragende. En ekstra bonus på dette sted er levende underholdning på de fleste nætter i ugen, og gulab jamun er et must for dessert.
ÅBNINGSTIDER:
Quatre BornesMandage LUKKET, tirsdage til søndage 1030 hrs til 1430 hrs and 1730 hrs til 2200hrs
CurepipeMandage til torsdage 1030 hrs til 1500 hrs and 1800 hrs til 2200 hrs
Fredage og lørdage 1030 hrs til 2200 hrs, søndage LUKKET